纯牛奶可以放在冰箱里冷藏 。这时可以很好的锁住牛奶的鲜美 ， 在饮用的时候也能够获得更好的体验感 。牛奶的营养成分有蛋白质、钙、磷、钾、硫、镁、维生素A、维生素D和维生素B2 ， 以及铜、锌、锰等微量元素 。
保存牛奶要注意以下几点：
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方 ， 最好是放在冰箱里 。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光 ， 日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素 ， 同时也会使其丧失芳香 。
3、瓶盖要盖好 ， 以免他种气味串入牛奶里 。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器 ， 如没有喝完 ， 应盖好盖子放回冰箱 ， 切不可倒回原来的瓶子 。
【纯牛奶可以放在冰箱里冷藏吗】5、过冷对牛奶亦有不良影响 。当牛奶冷冻成冰时 ， 其品质会受损害 。因此 ， 牛奶不宜冷冻 ， 放入冰箱冷藏即可 。
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