【整鸡怎么做好吃】
材料:全鸡1只,葱1根,姜3片,辣椒2个,盐2茶匙,糖2茶匙,极鲜香精3茶匙,酱油3茶匙,料酒2茶匙,蚝油2茶匙 。
1.剪下鸡的指甲、脚和屁股 。
2、鸡爪入体 。
3、盐、糖、极鲜口味、料酒、酱油、蚝油浇在鸡肉上,按摩后腌制1小时 。
4.将鸡肉放入电饭锅,放入葱姜辣椒丝,小火炖20分钟 。
5.翻过来再炖20分钟 。
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