步骤1
食材：菠菜1把，鸡蛋3个，花生40克，大蒜5瓣 。调料：香油1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白芝麻2克 。
步骤2
鸡蛋放入碗中打散 。
步骤3
锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊成蛋皮 。
步骤4
煎至两面成型，盛出切丝 。
步骤5
花生在无油的锅中煎5分钟 。
步骤6
菠菜切段，放入盆中，加入清水洗净 。
步骤7
锅中倒水加热，放入菠菜焯熟，捞出过凉水，再滤干水分装盘 。
步骤8
大蒜切片 。
步骤9
加入盐、香油、蚝油、生抽，混合调汁 。
步骤10
菠菜上放鸡蛋丝，花生米，最后倒酱汁即可 。
【低脂凉拌菠菜怎么做 低脂凉拌菠菜】
推荐阅读
- 菠菜耐寒多少度
- 菠菜焯水的正确方法
- 菠菜种子直接撒在地里种可以吗
- 大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做
- 凉拌木耳菜怎么做 凉拌木耳菜
- 凉拌皮肚的做法 凉拌皮肚怎么做
- 凉拌粉丝的做法是什么 凉拌粉丝怎么做
- 兔子可以吃菠菜吗
- 山药可以和菠菜一起吃吗 山药能和菠菜一起吃吗
- 菠菜菌菇汤怎么做