松茸保存期多长


松茸保存期多长


【松茸保存期多长】3-7天 。想要长期保存新鲜的松茸 , 只能分散冷藏 。将松茸逐个用吸水纸或报纸、纱布等包裹 。并放入冰箱冷藏 , 分散保存 , 保存期更长 。松茸营养价值很高 , 富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、多肽等 。
松茸易生长在养分少、相对干燥的林地 , 一般在秋季生产 , 通常寄生在赤松、樟子松、铁杉、日本铁杉的根部 。青藏高原上的四川、西藏、云南等地区是我国松茸的主产区 , 其中四川产量领先 , 西藏品质最佳 , 香格里拉最为著名 。

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