【芥花油和菜籽油的区别】芥花油和菜籽油的区别是:1、原材料不同,菜花油所使用的是菜花籽,直接压榨出来的一种油,菜籽油则是使用的油菜籽经过压榨而出来的一种食用油 。2、口感不同,芥花油闻起来味道清淡,吃起来也不油腻,菜籽油吃起来会比较油腻,口感没有芥花油好 。3、营养价值不同,芥花油的营养价值比菜籽油要高 。4、功效不同,芥花油里面的特殊成分对心脏具有较好的保护作用,而且可以抑制食欲,避免过多的脂肪在体内不断的堆积属于比较健康的食用油 。菜籽油可以起到软化血管,延缓衰老的功效,而且这种油的胆固醇含量比较低,所以人们可以放心的食用 。
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