很多网友想了解毛蛋怎么吃的相关知识，为了大家进一步的对毛蛋怎么吃才好吃所有了解，就跟小编一起来看看吧！
活胎毛蛋的独特风味，吸引了一部分的人群喜欢使用，并且食不能停！那么，毛蛋怎么吃呢？为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下哦！
1、孜然毛蛋
材料：毛蛋15个、油适量、盐适量、烧烤料适量、葱适量、姜适量 。
做法：毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料 。毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的 。热油放毛蛋热透，煎出香味 。再放葱姜，盐，炒匀 。出锅前再放烧烤料 。
2、五香毛蛋
材料：毛鸡蛋、十三香、茶叶、盐、姜片、干辣椒等 。
做法：先把毛鸡蛋放在锅里煮熟 。煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破，为的是好入味 。用的大料和十三香 。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放点茶叶和盐 。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体 。鲜美嫩滑、芳香可口 。
放点姜片和干辣椒 。在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了 。
【毛蛋怎么吃,毛蛋怎么吃才好吃】当然，毛蛋还有很多其他的吃法 。喜欢毛蛋风味的朋友们不妨多了解看看其他的做法哦！
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