仔姜怎么存放时间长，鲜姜怎样保存才能放的时间长( 二 ) _时间

1.清水浸：
要选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在水盆中，它会继续生长。
2.晾晒法：
将大葱的叶子晒蔫捆好，将根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮。
3. 冻葱复原：
冬季天寒地冻，大葱容易受冻，这时要注意不要移动它，以免外力的挤压使细胞液外溢造成腐烂。使用冻葱时，要提前拿到室内放置一段时间，让它慢慢解冻，即可使用。

洋葱
洋葱不宜用塑胶袋包住，或放入冰箱，否则洋葱会闷软、变质和发芽。
洋葱的存放也是很简单，把洋葱装入网兜中，用绳扎紧口，吊于阴暗通风处，可防潮、防腐。
受冻了的洋葱要如何恢复新鲜？只要将冻洋葱放入水中浸泡半天，即可恢复原状。

生姜是我们厨房当中很常见的调料品，主要是用来去腥的，每次炒菜用上一点点就可以了，买一回生姜是可以用上好久的，但是生姜保存也是比较困难的，放上一段时间就会很容易干瘪或者易坏，在这种情况下，就只能把剩下的生姜扔掉的，虽然生姜价格不是很昂贵，但是这个也是一种浪费，想要保存好生姜是需要方法，家里买回的生姜易干瘪又易坏？教你2个小方法，保存一年还很新鲜。

生姜保存是困扰到不少人的，因为每次都是会买上好几块生姜，每次又只用那么一点点，甚至有时候长时间都不会用的，所以是会导致生姜变干瘪或者变坏的，这样生姜用起来也不会很好吃的，每个人都有自己保存生姜的方法，一般我家里的生姜是喜欢保存在沙子里面的，这样也是可以让生姜保存得很好的，就是拿出来生姜还要把沙子重新埋好，不然生姜也是会变得干瘪的，这一次从一位邻家婶子那里知道了2个方法，教你2个方法，保存一年还很新鲜。