菜瓜有几种
菜瓜有1种 。菜瓜别名蛇甜瓜，是葫芦科黄瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种 。菜瓜质脆肉厚、口味清爽，可用于榨汁、腌制、凉拌、炒食等 。也可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口 。
菜瓜的种植方法菜瓜有几种品种？菜瓜的种植方法
一、品种选择
选择早熟、高产、生长势强、瓜码密、节间短、商品性好的阿兰、早青、晶莹、盛世等优良品种 。
二、整地施肥
播种前选择小麦、玉米、马铃薯等地，整地施肥，每667m2施充分腐熟的农家肥5000kg，尿素10-15kg，美国二铵20-30kg、磷肥50-70kg 。
三、适时播种
菜瓜适宜播种期为4月下旬，播种前应及早覆盖地膜，以提高土壤温度，增加湿度 。整好地后起垄5-7cm，宽50-60cm的平垄，垄沟宽30-40cm，在墒情好或大雨抢墒覆70cm宽的地膜 。菜瓜宜采取直播方式，每穴双苗，菜瓜生长5-6片叶时定苗 。菜瓜生长势强，宜适当稀植以利通风透光 。定植时尽量不伤根，栽苗时应尽量小心，不伤叶片，特别是保护两片子叶，这样有利于定植苗光合及花芽分化，定植密度，株距50-55cm，一般每667m2定植2000株左右 。
四、田间管理
1.温度管理：地膜覆盖菜瓜，可提高温度，保持土壤湿润，有利于出苗 。一般情况下使用地膜可提高温度，为幼苗生长创造良好的条件 。
2.水肥管理：菜瓜从播种到第1个瓜收，应严格控水，不能浇水，以防跑秧 。采收3-4次后用1：1000倍的植物动力2003叶面喷施，每隔20d喷1次，连喷2-3次 。同时随水每667m2追施磷酸二铵10-15kg 。
3.摘心：当子叶展开并出现第1片真叶后间苗，留2-3株，4叶苗龄定苗，选留一株壮苗，5-6叶苗龄4-5叶摘心；发生侧蔓后选留2-4条健壮侧蔓，侧蔓达4-5叶后再次摘心，各选留2-3条健壮副侧蔓坐果后，先端留2-3叶摘心，以后蔓尖上跷则摘尖 。原则上种植株数少则留蔓多，株数多则留蔓少 。
4.提高坐瓜率：人工授粉是提高坐瓜率的重要手段 。雄花少或花粉量不足时，可用2，4-D涂抹在雌花花柱基部和花冠基部幼瓜上 。也可在上午8-10时，取当时开放的雄花，去掉花冠露出花药在雌蕊头上轻轻涂抹几下即可 。
五、适时采收
菜瓜生长快，一般开花5-7d，菜瓜重0.25kg左右时应及时采收嫩果 。菜瓜果实间争夺养分激烈，及时采收可促进植株健壮生长，防止早衰，提高产量 。采用地膜覆盖栽培技术种植菜瓜，是提高菜瓜种植产量，增加菜农收入的重要措施 。
菜瓜有哪些品种？
1、黄瓜
黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。
2、冬瓜
冬瓜（学名：(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形 。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培 。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。
3、南瓜
南瓜（学名：a (Duch.exLam.)Duch.）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食 。
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