1、黄皮的保鲜方法(黄皮干制作方法)1.制作方法(1)把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来 , 一定要留有一点点茎 , 不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会很咸 。
2.(2)把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,不用太多 , 约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好 。
3.这个步聚做好后把它放上一夜,期间要反一反黄皮 , 把底的反上来 。
4.(3)隔了一夜的黄皮,可以用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水 , 把黄皮放进去再清洗一遍 。
5.因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化 。
6.(4)这些都做好后,就到去核 。
7.(5)去了核后,就把黄皮晒到半干,因为在清洗的时候有很多水份,如果不晒到半干,去泡甘草水的时候就会出水,那么味道就变淡 。
8.(6)要准备煮一锅黄糖甘草水,先煮了甘草,(五斤鲜黄皮约用二两甘草),甘草煮15分钟,把渣去掉,再放进黄糖,喜欢吃甜一点的,可以加多些糖,这个因人而异,将这些水煮好后,放凉再放黄皮进去 。
9.(7)将吸收了甘草糖水的黄皮晒干 。
10. 储存方法(1)泡沫箱保存用泡沫箱来保存水果还是大部分人会经常采取的一种方式 , 尤其是水果量比较多的时候 。
11.同样的,黄皮果也是可以用泡沫箱保存的,如果大家一次性买了很多而吃不完的话可以采取此种方式来为黄皮果保鲜 。
12.(2)橱柜保存家中有橱柜的此时可以很好的利用了,如果还剩少量的黄皮果没吃完的情况下,可以采取将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存 。
13.记得将黄皮果放入橱柜之前要先用干毛巾把黄皮果擦干,否则它还是会很容易腐烂变坏 。
14.(3)地窖保存此种可能不适合大部分的人 , 但是一般居住在农村的朋友们就利用的上啦!因为他们都很习惯用地窖来保存蔬菜 。
15.所以,其实黄皮果也可以放在地窖保存的,对于农村朋友来说是个不错之举 。
16.(4)腌制保存黄皮果不仅可以鲜吃还可腌制食用 , 这样不失为延长黄皮果保存时间的好方法 。
17.那么我们在腌制之前第一将黄皮果一粒一粒摘下来(坏的不要)用清水洗干净,然后将洗净的黄皮果放入锅中隔水蒸15分钟后,它会冒泡泡,核会自己跑出来 。
18.接着将黄皮果从锅中拿出来,放凉15分钟,去掉所有的核 。
19.准备一个无油无水的容器,放入一层碎冰糖,再放入一层黄皮果,再放入一层冰糖,这样就将全部的黄皮果腌制起来了 。
20.要注意的是顶部的糖厚一点 , 然后盖上盖子密封,如此腌制的黄皮果一个月后就可以吃了 。
2、如果黄皮果我要送新疆呢?要一个星期 。要怎么保鲜啊?大神帮帮我 。急…用泡沫保温箱子包装 , 密封好!再就是可以购买几个冰袋,买来后装上水,放冰箱速冻 , 之后放在泡沫箱子里面一起打包 , 密封 。希望可以帮助你
3、黄皮果能放冰箱吗 黄皮可以放冰箱保鲜几天黄皮果具有消食健胃的作用,放在冰箱里可以放五天左右 。黄皮果,它是广东的水果了,很多人都会喜欢它的甜的味道,随着夏天升高,它的保存也是很重要的 。黄皮果是可以放在冰箱里的 , 但是不像是其他的水果不能放在冰箱 。黄皮果是不能用塑料袋来装着的 , 因为这样就会让它变质的,这个时候可以把黄皮果和它的汁液放在报纸里包起来,这样就可以了,黄皮果它的储存也是12度左右的,不适合冰箱保存,所以把黄皮果放在冰箱里是保存四五天是最多的,不能放的时间长的 , 如果放时间长了,它也会变质的 。黄皮果它是一种特别好的水果,除了保鲜之外,还可以做成果冻等等一些美食,如果在加工的时候就可以放在冰箱里了 。水果放在冰箱里是可以的 , 因为不会很快变质,最好放在干爽的地方,要不然就赶快吃掉冰箱,它的温度,如果太高了的话是不能放很长时间的,新鲜的黄皮果,放在阴凉的地方,可以放五天左右,把黄皮果放在时间更长它的保质期也就会越短,所以可以把黄皮果做成果酱才保存,这也就是黄皮果在南方是特别多的,但是在北方是很少看到的 , 它是不能保存的,而且运输不好,在北方很多人都是看到红皮国家成成品的 。黄皮果它的营养也是特别丰富的,还有药用价值 , 有消食的功效,用于消化不良 , 黄皮果大多数都被做成果酱,有咸的口味又甜的口味 , 甜的口味可以当做零食,咸的可以当做咸菜,做粥的时候可以吃,但是一定要保存好密封好,要不然就放不住了 , 黄皮果的功效也是很多的,可以治疗胀气,缓解自己的病症,黄皮果就是缓解热的食物 。
黄皮果具有消食健胃的作用,放在冰箱里可以放五天左右,不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样,不要用塑料袋装着,否则会更加容易变质 。
黄皮果不能放冰箱保存 , 也不能在常温下留存时间过长,常温下三天内就会变得不大新鲜 。如果想长期保存,可以将它处理成为干品或其他零食类 。
一般水果的话最好存放不要超过一个星期,因为就算在冰箱里面也会腐烂的 。冰箱只是起到一定的保鲜作用,并不能完全的是水果没有变化 。
黄皮果存放冰箱可以放五天左右,五天之后就不能吃了 。
4、黄皮落果、裂果,应该怎么处理呢?一黄皮裂果怎么办?
1、科学控水
黄皮在果实生长后期,果实开始快速膨大、着色,如果这时在长久的干旱遇上大雨天气情况时,植株吸收的水分开始急剧增多,果实会在短时间内膨大 。但是果皮的发育和果肉的膨大不同步,就会发生裂果现象 , 这时不将影响到品质,还降低了产量 。所以果实成熟时,与高温干旱气候时 , 要及时补充水分,可以通过对树冠喷水或浇水的方法,而在下雨后要及时排水 , 增加土壤的通透性,避免裂果 。
2、补施微肥
在黄皮栽培时,很多的种植户对于有机肥和微量元素都不重视 , 所以投入也较少,在施肥时大多是复合肥为主 , 这样会导致植株长期缺乏硼、硫、钙、铁等微量元素 。这些微量元素时黄皮果皮结构中的重要形成成分,它的缺乏会导致果皮韧性减少,极易出现裂果现象 。所以在黄皮生产时 , 一定要多施有机肥,补充微量元素,提高果皮的韧性 , 减少裂果现象,另外在果实成熟期,增施有机肥有明显的增产效果 。
3、套袋:在果实膨大期至成熟时,可以采用果实套袋的方法,能防治病虫害、日灼、鸟啄食以及裂果现象 。目前在市面上有专用的各种规格的果实纸袋,在植株坐果后,将纸袋套在果穗上,将袋口和果穗扎紧,采果时将袋子和果穗一起摘下 。在套袋前要对果实做好消毒灭菌工作 , 在套袋时主要不要将果实接触到袋面,以免造成日灼 。
二黄皮裂果的妙招:
1、蔬果,为了保证果穗整齐,果实大小一致 , 应把迟花的小果疏去,结果过多的果穗还可疏去部分果,可减少后期裂果和落果 。
2、施肥保果,黄皮较忌水,根系被水泡浸,容易引发叶片变黄严重时落叶 。晴天时树冠内撒施适量复合肥 , 或叶面喷施倍加倍智能因子膜肥,可以保温、保湿,智能屏蔽各种病虫害的发生 , 而且还可以智能调控农药肥料有效成分的利用率,农药减量增效、化肥减量增效、降低污染、保护病虫害天敌、保护生态环境 。
3、套袋,由于天气变化后 , 病虫害较多,为了减少喷药及提高果实品质,可在果实膨大期进行套袋 。套袋前首先疏果,然后喷施倍加倍防病虫 , 最后套袋 。
4、采收前施肥,有利于树体恢复,促进秋抽梢 。黄皮根群较弱,常受高温干旱天气影响 , 缺乏肥水管理的果园,秋抽梢较少,影响养分积累,影响来年开花结果 , 所以秋梢的次数及秋梢的质量,对每年的产量有很大影响 。应冲施生物肥如肥霸天下,每亩10kg,能使作物根系发达,叶片肥厚、浓绿,植株健壮 , 生长迅速,平衡盐碱 。
黄皮在切断水果的过程中,主要做坚果、防止落果、等工作,促进果实膨胀 。3-6期间降雨多,天气变化大,对黄皮果实生长非常不利 。管理不足的是出现裂纹、落后和落后现象,防止落后、裂纹和方法主要如下 。施肥,保证水果 。黄皮忌水,根浸在水泡里,叶子变黄,容易落叶 。晴天时,在树冠上喷洒适量的复合肥料或叶面粉,增加木材种类的养分 。晴天后喷洒药物,防止炭疽发生 。小果、果穗整齐,果大小一致,应忽略晚花小果,结果过多的果穗可忽略部分果实,减少后期的裂痕和落果 。
黄皮在果实生长后期,果实开始快速膨大、着色,如果这时在长久的干旱遇上大雨天气情况时,植株吸收的水分开始急剧增多,果实会在短时间内膨大 。所以果实成熟时,与高温干旱气候时,要及时补充水分,可以通过对树冠喷水或浇水的方法,而在下雨后要及时排水,增加土壤的通透性,避免裂果 。
可以做好这方面的工作准备 , 或者是喷洒农药,还可以进行水肥管理,可以通过品种方面的措施,预防这样的情况 。
5、卖黄皮怎样保鲜 黄皮果的正确保鲜方法分享1、泡沫箱保存 。
很多时候人们都用泡沫箱来保存水果,尤其是水果比较多的时候 。黄皮果也可以用泡沫箱来保存,如果大家一次性买了很多黄皮果回家,吃不完的可以放入泡沫箱中 。
2、橱柜保存 。
如果只是剩下很少黄皮果没有吃完,而且家中又有橱柜的话,那么可以将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存 。记得要先用干毛巾把黄皮果擦干 , 否则很容易腐烂变坏 。
3、地窖保存 。
在一些农村里面,很多人家都习惯用地窖来保存蔬菜 。其实,黄皮果也可以放在地窖里面保存 。
4、腌制保存 。
【黄皮干制作方法 黄皮果怎样长久保鲜,黄皮的保鲜方法】 黄皮果除了可以鲜吃,也可以腌制食用,这样也可以延长黄皮果的保存时间 。首先将黄皮果一粒一粒摘下来(坏掉的不要),然后用清水洗干净,至少洗四次 。将洗干净的黄皮果放入锅中隔水蒸15分钟后,它会冒泡泡,核会自己跑出来 。接着将黄皮果从锅中拿出来,放凉15分钟,去掉所有的核 。准备一个无油无水的容器 , 放入一层碎冰糖 , 再放入一层黄皮果,再放入一层冰糖,这样将全部的黄皮果腌制起来 。顶部的糖要厚一点,然后盖上盖子,一个月后就可以吃了 。
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