黄瓜、冬瓜、南瓜、白瓜、佛手瓜等 。
黄瓜:黄瓜属于葫芦科,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分 。
冬瓜:冬瓜包括瓤、瓤和籽,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿质元素等营养成分 。
南瓜:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,营养丰富 。
西瓜:西葫芦的别称,富含蛋白质、矿物质、维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸等物质,并含有极低的钠盐 。
【能做饺子馅的瓜都有哪些】佛手瓜:佛手瓜松脆,营养丰富 。每公斤鲜瓜含蛋白质5克,脂肪1克,纤维素3克,碳水化合物7.7克,维生素C C220毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克,磷320毫克,铁40毫克 。
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