很多网友想了解基围虾怎么洗干净的相关知识，为了大家进一步的对基围虾怎么洗法所有了解，就跟小编一起来看看吧！
基围虾怎么洗干净呢？吃基围虾之前一定要将虾清洗干净哦，否则基围虾直肠中的细菌很容易会导致腹泻，严重还会引起食物中毒呀！下面我们就来了解一下基围虾怎么洗干净吧！
活虾清洗方法：
1、先放在盆里不停地移动、翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物 。
2、将虾放入水中，水的用量刚好淹没虾 。
3、用有孔筛的菜盆遮住，使虾不能跳出盆 。这样放置1~2小时后，虾内部的脏东西可以吐出来 。
4、做菜之前，取出来放水再冲洗，重复第一步骤即可 。
冰冻基围虾清洗方法：
1、去掉虾的头 。
2、剥掉虾壳，去掉虾尾 。
3、去除虾线，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子挑掉 。
【基围虾怎么洗干净,基围虾怎么洗法】4、挑完后，把虾放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶 。
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