很多网友想了解毛豆和黄豆的区别的相关知识，为了大家进一步的对毛豆和黄豆的区别是什么所有了解，就跟小编一起来看看吧！
豆浆油条是中国的传统早餐，而豆浆就是黄豆制成的 。很多人对于黄豆非常熟悉，而在提到黄豆的时候，往往都会说到毛豆，毛豆不是翠绿的那种吗？这两者究竟有什么联系呢 。一起来看看毛豆和黄豆的区别吧！
毛豆又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。
而黄豆就是我们所说的大豆,大豆年轻的时候就是毛豆, 因为它的豆荚上长有很多细毛，等成熟变黄以后就变成大豆了 。
【毛豆和黄豆的区别,毛豆和黄豆的区别是什么】而黄豆和毛豆其实就是一种植物，只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆，而黄豆则是去荚后晒干的毛豆 。
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