羊肉性热、味甘，温补脾胃，适宜于冬季进补及补阳的佳品 。
1、羊肉飞水备用 。
2、胡萝卜去皮洗净滚刀切块 。
3、备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用 。
4、大葱斜切段，姜切片 。
5、锅里放油小火将冰糖炒出糖色 。
6、放入羊肉，调入料酒，老抽翻炒上色 。
7、放入姜、干辣椒及香料炒出香味 。
8、放入一匙豆瓣酱炒出红油 。
9、加入没过羊肉的水烧开 。
10、沙锅底下放入胡萝卜 。
11.将烧开的羊肉转入沙锅内，调自动档炖90分钟左右至羊肉熟烂 。
【干锅羊肉的正宗做法】12.最后将炖好的羊肉再转入锅里，调入盐，鸡粉，加入大葱翻炒均匀转入干锅内即可跟炉上桌 。
推荐阅读
- GTA5怎么回血
- 双离合变速器 dct的组成和工作原理及特点
- 千张肉卷的家常做法
- 什么是液力传动 液力传动在汽车上的应用
- 汽车上的obd-ii接口各针脚含义
- 有哪些用车习惯会增加汽车的油耗？
- 卡车变速箱的型号的区分
- 怎么取消拼多多未拼成功的订单
- 为什么家养的百合叶子特别小
- word页眉下面的横线怎么去掉