猪腰子的做法,猪腰子的做法补肾

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猪腰子的做法,猪腰子的做法补肾



做法一:爆炒猪腰子
材料:猪腰子1只、红椒、青椒、枸杞、姜、蒜
1、把猪腰子洗净后切开 , 用盐水浸泡待用 。
2、把浸泡后的猪腰子切成片状 , 切好姜蒜和青椒红椒备用 。
3、在锅中烧热油后 , 放入姜蒜爆香 , 放入猪腰子翻炒 。
4、爆炒片刻后加入少许料酒、醋、盐和鸡精 , 可以再放一些糖 。继续烧煮几分钟即可 , 出锅前再放进一些泡好的枸杞 , 营养更丰富 。
做法二:猪腰粥
材料:猪腰子、粳米、葱、五香粉
1、将猪腰子洗净切成片状 。
2、与米一起下锅 , 高火煮20分钟 , 快熟时加入五香粉、葱蒜 , 再慢火熬煮直至稠软 。
做法三:猪腰子汤
材料:猪腰子、木耳、红枣、瘦肉
1、把猪腰子切开 , 取出白色经络 , 用清水浸泡洗净后 , 在上面均匀涂抹食盐 , 腌制10分钟后再洗净 。
2、将木耳泡发洗净 , 红枣洗净去核 。
3、将瘦肉洗净切成块状 。
4、把这些材料一同放入沸水锅中 , 大火煮20分钟后转至小火煲1小时 , 煮好后放盐即可食用 。

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