布袋馍炸串酱料的熬法：
1、准备小辣椒100公克 ， 辣椒200公克 ， 芝麻酱5大匙 ， 豆腐乳50公克 ， 花生酱50公克 ， 鸡粉20公克 ， 冰糖20公克 ， 米酒300毫升 ， 酱油5大匙 。
2、小辣椒、辣椒洗净沥干 ， 切碎末备用 。
3、取锅 ， 放入所有材料 ， 拌炒均匀即可 。
【布袋馍炸串酱料怎么熬】布袋馍 ， 又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍 ， 河南商丘特色小吃 。不同于传统的饼夹菜 ， 布袋馍的馍皮是蒸的 ， 用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍 ， 将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸 ， 捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎 ， 拌匀酱料 ， 盛到布袋馍里面 。
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