槟榔有酒精吗
食用槟榔没有标注酒精度 。酒精测试仪是通过对气体的电阻变化来判断酒精含量,也有可能会有其他因素影响测试结果 。同时,部分食品在加工时会使用到含酒精的原料导致误判 。因此,咀嚼槟榔的驾驶人,如果遇到酒驾提示,可以申请用清水漱口后再次测试,或抽血检验 。避免误判 。槟榔是传统食物,但现代研究证明,咀嚼槟榔会诱发口腔癌,变色的牙齿和唾液也影响美观 。建议不要经常食用 。
初嚼槟榔者会出现面红发热、出汗等现象 。这就叫“醉槟榔” 。苏东坡曾有“红潮登颊醉槟榔”之句 。据医家推断,一是槟榔本身所含之生物碱,二是点槟榔的“心子”中含石灰汁、饴糖、酒、香精等混合物,二者共同作用于人体,引起植物神经兴奋所致 。
有人说吃槟榔会导致口腔癌,那中药里面有槟榔会致癌吗?有何科学依据?谢邀,欢迎关注科技农场
首先,槟榔被国际癌症研究机构认定为一级致癌物!至于问题中所说的,中药中的槟榔会致癌吗,其实这个可以完全不用担心,因为即使槟榔入药也是少量的,对人的健康不会造成什么威胁 。
举个最简单的例子,尼古丁和酒精同样为一级致癌物,但是一般只有大量的吸烟喝酒才会患癌症,少量的并不会有什么影响 。
槟榔是一种生长在亚热带地区的果子,而它之所以在我国南方这么受欢迎主要是因为槟榔里含有一种让人兴奋的因子——槟榔碱,槟榔碱和尼古丁作用于同一种受体蛋白,能够使人兴奋,身体出汗,头脑清醒 。所以,槟榔成为了继烟草、酒精、咖啡因之后的第四大提神物 。
同时,槟榔还有一定的药用价值,中医记载,槟榔的功效是“驱虫、消积、下气、行水 。属驱虫药 。”在我国古代一直是一种治疗肠道寄生虫的药材,但是,它也是一种极其危险的致癌物,长期嚼槟榔会引发口腔癌!
【槟榔有酒精吗,有人说吃槟榔会导致口腔癌,那中药里面有槟榔会致癌吗?有何科学依据?】早在2003年,世界卫生组织(WHO)下属国际癌症研究中心(AIRC)就认定了槟榔为一级致癌物!
湖南一直是我国的槟榔消费大省,在湖南,两个熟人见面,除了会敬烟,还会掏出两块槟榔,一块递给对方,一块塞进自己嘴里 。正是因为近几年槟榔在湖南盛行,湖南口腔癌患者的数量每年在快速增加 。
2017年中南大学湘雅医院特意做了一个调查,调查内容是2006年-2016年长沙5所医院的口腔癌患者数量 。
2006年5所医院共收治了401例口腔癌患者,其中96例为嚼槟榔所致,占了23.94%,到了2016年,收治的口腔癌患者增长到2108人,其中因嚼槟榔而导致的患者为1803人,占了85.53% 。
大家可以看到,十年间非嚼槟榔导致的口腔癌患者数量基本不变,而嚼槟榔所导致的口腔癌数量翻了近20倍!这个数量还仅仅是长沙当地5家医院的数据!
央视报道称,湖南爱嚼槟榔的人数超过一千万,当地口腔癌高发,患者多爱嚼槟榔 。
所以说,槟榔的确致癌,但是槟榔入药只是少量的,对人的健康没什么影响,大家大可以放心 。
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