10到15分钟 。糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米时间稍长 ， 需要控制在15-20分钟之间 。时间不宜过长 ， 会影响玉米的口感 。用高压锅煮的时候 ， 毛孔转起来后可以拿出来煮1到2分钟 。
【玉米多久才能煮熟】玉米的主要用途:
1.玉米淀粉:玉米在淀粉生产中占有重要地位 。世界上大部分淀粉是用玉米生产的 ， 而美国等一些国家则完全以玉米为原料 。为了满足人们对玉米淀粉数量和质量的要求 ， 玉米淀粉的加工技术取得了显著的发展 。特别是在发达国家 ， 玉米淀粉加工已经成为一个重要的工业生产行业 。
2.玉米的发酵和加工:玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物 。酶法水解生产的葡萄糖是发酵工业的良好原料 。加工副产品 ， 如玉米浆、面粉浆等 。可用于发酵工业生产多种产品 ， 如酒精和啤酒 。
3.玉米制糖:随着科学技术的发展 ， 以淀粉为原料的制糖工业正在兴起 ， 品种、产量和应用范围大大增加 ， 尤其是以玉米为原料的制糖工业 。专家预测 ， 未来玉米糖将占糖果市场的50% ， 玉米将成为主要的制糖原料 。
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