香煎鸡排的家常做法


香煎鸡排的家常做法


简单几步教你做好吃鸡排
将新鲜鸡排洗净 , 晾干水份 , 用盐 , 耗油 , 生抽 , 胡椒粉 , 孜然粉抓匀 , 腌制10分钟 。
两颗鸡蛋 , 打碎 , 取蛋清于碗中 , 搅拌好 , 腌制好的鸡排裹上鸡蛋清 , 在裹上面粉 。
【香煎鸡排的家常做法】油锅倒上食用油 , 烧成8成热 , 将准备好的鸡排放上面 , 两面煎至金黄即可 。出锅 , 根据自己的喜好 , 撒上辣椒粉或者番茄酱即可 。

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