茶到几分满?,倒茶,红酒,水,各应该倒几分满?

茶到几分满?

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1、中国传统文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之说,因为酒凉茶热,茶倒七分满,才不会水溢烫手 。
2、安全:茶是热的,倒七分满首先端起来不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上 。
3、分量:一壶茶要平均分好几杯,在茶桌上人人平等,不可能一杯倒得太多,后续宾客无茶可喝 。
【茶到几分满?,倒茶,红酒,水,各应该倒几分满?】4、品饮:品茶时喝茶汤,看汤色、闻茶香,茶水太满,不方便品鉴 。
5、留香:七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的芳香就不容易失散,方便在饮茶前,能闻到浓郁的茶香 。
6、交情:茶水倒七分满,留得三分人情在 。就如“君子之交淡如水”,却是你知我,我知你,你我对坐不言,情谊在茶汤里 。
7、尺度:七分,是一种做人做事尺度上的把握 。做事掌握尺度,进退收放自如,沉着冷静;做人讲话留有余地,待人有宽恕之心,不让别人难堪 。
倒茶,红酒,水,各应该倒几分满?正所谓茶七酒八 ,倒茶要倒七分满,酒要斟八分满,红酒的倒发狠多,一般情况下酒倒酒杯的四分之一满就可以了
泡茶应该泡几分茶水一股红绿茶以冲泡五分钟为宜;红碎茶、绿碎茶因经揉切作用,颗粒细小,茶叶中的成分易溢出,冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜);乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热,且茶水比较大,故冲泡时间可缩短为:第一次冲泡时间为一分钟,第二次冲泡时间为一分半,第三次为二分,第四次为二分半,依次递增,以使茶汤不会先浓而淡;紧压茶为获得较高浓度的茶汤,用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在十分钟以上 。
扩展资料:
泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量 。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。
茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异 。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升 。如饮用普洱茶,每杯放5--10克 。如用茶壶,则按容量大小适当掌握 。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多 。

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