刚摘下来的板栗怎么处理,刚从树上摘下来的板栗怎么去壳

树上摘下的板栗,怎样脱去外壳?
在日常生活中,我们都知道板栗好吃 。有糖炒栗子,有柴锅炒栗子,还有专门加工板栗高档食品 。在民间一直流传着一种予意,结婚生子,送栗子,送枣的好兆头,叫早利子 。既然板栗这么好吃,那么问题来了,板栗的外壳,扎手的外衣是怎么拖去的呢?板栗的外壳在我们本地叫栗不楞,意思是很棘手,扎手的意思 。
如果你家的板栗果树少,你可以等待板栗自然成熟,脱籽掉落,可以在树下捡拾栗籽 。捡拾的栗子,外表光鲜 。要做到随掉随捡,一旦被阳光晒干,少去了栗子中的水分,粒子的质量也就没有了 。所以板栗成熟的季节,要做到及时捡拾和储藏栗子 。栗子储藏和保管也是很重要的一部分 。
板栗果树如果面积过大,光靠人工,捡拾栗子是忙不过来的 。板栗树在成熟季节三五天之内基本全部炸口,掉籽粒 。如果不能够及时处理,会造成果农的经济损失 。在我们本地区就有专门研究板栗脱粒机的专业人才 。他们出售的板栗脱粒机,脱粒干净,不坏籽儿 。家家受用,几乎每家都有一台脱粒机在使用 。
板栗成熟季节,栗不leng自然炸口,这个时候就可以拿起长杆子进入果园开打 。运输到家的板栗在阴凉之处,放入三天就可以脱籽 。收获板栗季节必须掌握板栗的外衣,还没有全部裂开的时候,进行采摘收获 。一旦板栗这外衣全部裂开,就没有再打栗子的必要了 。直接在树下捡拾栗子不就得了吗?所以给栗子脱去外衣也是减少人工付出比例,减少经济成本,才会使用脱粒机去脱板栗的外衣壳 。在当前还没有看到过最好的板栗脱粒的好方法 。
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你我不知道你是问带刺的外壳还是果实壳,那我就来讲解两种壳的去壳方法 。我们就有几十棵二三十年的老板栗树,又高又大,每当到收板栗的季节都要爬到树上打下来 。
第一、带刺壳:我们这板栗少,打下来的板栗我们是把它运到家里,等它水分干了一点它会自然开裂,开裂后直接用刀或棍子把它翘开,就可以取出里面的板栗果实,或是等板栗开裂了就拿脚踩,用榔头轻轻敲开都可以 。如果板栗多的就要用到机器脱离 。
【刚摘下来的板栗怎么处理,刚从树上摘下来的板栗怎么去壳】第二、板栗果实的壳:板栗好吃,去壳可是件麻烦的事,我刚开始学吃板栗时经常剥壳剥到发火都没吃上一颗,后来学了技巧,不但快,而且剥得干净 。把板栗化个刀口,放热水烫几分钟,这样板栗就很容易剥开,还有就是把板栗煮熟,然后就翻炒,把水分炒干,板栗壳有点焦就可以剥了 。如果想吃生板栗那就要等几天,等板栗稍微干点,这样肉和壳自然分离,这时的板栗非常甜,让你根本停不下来,欲罢不能 。喜欢吃板栗的朋友不妨试试,不易伤手而且又能吃到美味的板栗哦!


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