【干红葡萄酒怎么喝,干红葡萄酒怎么饮用】我从小在两个舅舅家呆 , 恰巧两个舅舅都是开的小酒厂 , 作为一个女人在这样的环境中熏陶着长大 , 怎么能不爱喝酒呢 , 而我最爱喝的恰恰就是干红!
那些高端的干红 , 我没有喝过 , 只喝过一些舅舅家自酿的还有就是市场上买的一些红酒 。我身边朋友喝红酒通常会因为它酸 , 所以他们有时候会加入雪碧 , 觉得这样口感会好一点 , 其实葡萄好不容易通过加工把里面的糖分给提炼出来了 , 如果再加入雪碧进去 , 就失去了红酒本质的味道 。而且我喝红酒的时候都是常温的 , 因为嫌弃加冰会把酒的味道冲淡了 , 口感也不怎么好了!
其实喝红酒是一个很讲究流程 , 爱喝红酒的人通常是享受从储藏到喝完的整个过程 。无论什么酒 , 对温度都是又讲究的 , 温度过高 , 味道会酸;空气湿度不够的话 , 会导致瓶塞干透 , 空气很容易进入酒瓶 , 所以口感会受到很大的影响!
一般红酒都会储藏得很久 , 瓶底就有一些杂质的沉淀 , 所以倒酒的时候千万不要摇晃瓶身 , 要慢慢的倒酒 , 尽量避免杂质的倒出来而影响口感;因为长期的储存 , 红酒处于静置状态 , 所以喝酒的时候一定要记得醒一下酒 , 轻轻的摇晃酒杯(有的朋友喜欢用醒酒器) , 要让红酒的香味和酒气散发出来 , 这样的红酒更加能勾起味蕾 , 让气氛更加的浓郁!
喝红酒跟喝白酒不一样 , 白酒是:感情深一口闷 , 要的是热闹气氛;而红酒则是通常是讲究安静 , 浪漫的气氛 , 讲究的是细细的品味 , 享受的是酒味与舌尖的缠绕 。
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