米发霉了洗干净能吃吗
视情况而定 。如果大米只是有点发霉 ， 可以把大米洗干净晒干 ， 在做米饭的时候加入食醋 ， 这样可以去霉味 。发霉的大米也可以喂养家禽等 ， 如果是出现较为严重的霉变现象 ， 则不可以继续食用了 ， 以免影响身体健康 。
大米发乌 ， 洗过后变正常了 ， 这样还能吃吗？这样大米是发霉了 ， 即使洗过变正常了也不要再吃了 ， 因为这时大米黄曲霉素超标 ， 会致癌 。
发了霉大米捡出来剩下能吃吗？发了霉的大米捡出来剩下能吃吗？
这个一般来说最好不要吃它 ， 既然大米已经生霉了 ， 那就说明这袋大米已经放的时间很长 ， 而且变质了 ， 虽然有的还没有发霉 ， 但是在一个袋子里面 ， 霉菌一定会传染到别的上面 ， 所以这种发了霉的大米 ， 哪怕你剩下的剪出来 ， 剩下的好的 ， 那也不能吃了 ， 最好全部把它扔掉 ， 不然吃了对身体不好的 ， 发霉的东西 ， 黄曲霉菌那是致癌物 ， 必须扔掉
发霉的大米洗干净了还有没有菌？【米发霉了洗干净能吃吗】还是有菌 。
发霉的大米洗干净了还是有黄曲霉菌 ， 大米发霉主要是在胚芽部分 ， 用水是洗不干净的 。
大米进水发霉了怎么办？如果我们发现家里面的大米发霉了那么首先就要明确一点 ， 这种大米是不能再吃的 ， 大米如果发霉一般里面都会还有大量的黄曲霉 ， 这种黄曲霉对于身体健康会有着极大的伤害 ， 并且吃到肚子里面之后还容易造成拉肚子的情况 ， 如果我们发现大米只是有轻微发霉的现象的时候 ， 这种时候也不要觉得其他的大米完好无损 ， 建议将整袋大米全部扔掉 。
买的大米一股陈米味还能吃吗？根据以上所述问题 ， 有陈味的米 ， 只要没有发霉 ， 应该问题不大 ， 而发霉的米含有黄曲霉素 ， 对肝脏有较大的毒性 ， 甚至可致癌 ， 从卫生学的角度考虑 ， 对有阵味的米 ， 必须淘洗干净 ， 而对于己经发霉的米 ， 是绝不能吃的 。
煮的时候在锅里加适量的热水和植物油 ， 可以去除陈米中的异味 。或者用茶水来煮陈米 ， 也可以在水中加入占总水量1/4或者1/5的啤酒 ， 可以去除陈米中的异味 。陈米如果发霉了 ， 是不可以吃的 。
陈米即积年的旧米 ， 也叫老米 ， 北方也称黄米 ， 陈米的颜色较深 ， 甚至呈现咖啡色 。
陈米是可以食用的 ， 陈米指的是放了很长时间的大米 ， 一般时间规定在5年左右 。
陈米在煮饭时把米多洗几遍 ， 也可以放大枣、花生等一起煮 ， 但是已经生虫的变质米不可以食用 。
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