雪媚娘可以用食用油吗
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雪媚娘可以用食用油 。雪媚娘里含有大量淀粉,放置的时间过长容易导致淀粉糊化,食用油里的油脂可以防止淀粉糊化 。但需要选择无色无味的食用油,以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感 。
做雪媚娘一定要用黄油吗?平时吃的食用油行吗?就是金龙鱼1:1:1的那种?【雪媚娘可以用食用油吗】雪媚娘可以不用黄油哦,用其它的油代替也是可以的 。可以用食用油 。
做雪媚娘木薯粉可以用什么代替?用糯米粉呀 。糯米粉先用平底锅,小火炒熟,再加入食用油,最好是玉米油,牛奶,拌匀后放入宽口盘,用保鲜膜盖好后,大火蒸20分钟就好了 。
下一步,铲出来后,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏,冷藏(切记,一定是冷藏),冷藏20分钟就可以啦,时间太久,糯米皮就太q弹,不好擀 。
糯米皮拿出来后,平均等分为15g一份,撒上剩余的熟糯米粉,擀皮,打发奶油,包上自己喜欢的馅就可以啦
家里多了一堆糯米粉,请问糯米粉能做些什么啊,可以做麻辣烫里的水晶包子吗?怎么做?您好!我是团妈美食!很高兴能回答您这个问题,糯米粉能做的东西实在太多了~比如:蕃薯粄、南瓜粄/南瓜饼、艾粄、汤圆、麻糬、煎堆、大龙粄、油果等等 。
要想做麻辣烫里的水晶包子,建议购买澄粉 。现在我来分享下,用南瓜做的水晶黄饺子口感非常好吃!做法如下:
【准备食材】
南瓜:100克
澄粉:150克
玉米淀粉:50克
【制作步骤】
第一步、先将南瓜切片蒸熟,趁热混合100克的澄粉中,加入适量开水搅拌成熟粉 。
第二步、将50克澄粉加上50克玉米淀粉和熟粉混合,揉成光滑的面团,醒发20分钟 。
第三步、将每个面团分成自己需要的大小 。
最后一步,包上自己喜欢吃的馅料即可 。
![雪媚娘可以用食用油吗](http://img.yunnanlong.com/230512/1PH149B-1.jpg)
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希望我的回答能够帮到你,喜欢我的朋友们,欢迎进来观看我的视频:团妈美食!感谢你的阅读!欢迎点评、转发加关注!谢谢大家!
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