白萝卜和鸡肉能一起吃吗,白萝卜和鸡可以一起吃吗 _生活知道

1、白萝卜和鸡可以一起吃吗冬天鸡腿和白萝卜更配哦！鲜美又营养，老人小孩都爱吃
俗话说萝卜白菜各有所爱，意思是说每个人有每个人的喜好跟爱好，不能勉强。但是小时候每当到了冬天，萝卜和白菜都是冬天必备储藏的蔬菜，漫长的冬季餐桌上总少不了这两样菜的踪影。
白萝卜有很高的营养价值。记得2003年非典那年，白萝卜，板蓝根被疯抢，足见白萝卜的地位。
冬季空气干燥，天气多变，更容易引起感冒等多种疾病。适量食用一些白萝卜，可以起到一定的预防作用。因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力。白萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，长期服用新鲜白萝卜汁，可降低血脂，软化血管、稳定血压、预防冠心病等。平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时，可以把白萝卜切成细丝以后入锅煮至加入适量冰糖，煮好以后取出过滤得到的萝卜水降温，然后直接饮用，一天中可以饮用多次，能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻。此外，白萝卜煮水喝能促进人体代谢，能为人体补充丰富的消化酶，可以增加人们的食欲，也能缓解积食，促进身体内食物的消化与吸收，另外，它含有的维生素b和微量元素钾与镁等营养成分，还能加快肠胃蠕动，清除人体肠胃中积存的垃圾，平时人们喝萝卜水不但能促进消化还能清肠排毒。白萝卜中还有一些抗氧化成分，能延缓人体血管老化，也能扩张血管，促进血液循环，能增加血液中高密度脂蛋白的含量，只可以促进血液中胆固醇与脂肪的代谢，对人们高发的高血压，高血脂以及冠状动脉硬化都有很好的预防作用。
与其说冬天是吃白萝卜的季节，或许白萝卜就是为了拯救冬天蔬菜匮乏的我们而生的。或凉拌，或煲汤，亦或是与其它食材交织在一起成就更多美味，白萝卜萝卜可以算得上是百搭的蔬菜了。
今天分享一道白萝卜炖鸡腿，这道菜是我无意中做出来的，之前炖鸡腿总放土豆，有次家里没有土豆了，剩了一个白萝卜，于是放了进去，味道竟然异常的鲜美。
【白萝卜炖鸡腿】
食材：鸡翅根500g ，白萝卜300g ，葱姜适量，食用油老抽生抽料酒蚝油适量，满满的爱
1、首先用刀将鸡翅根划几刀，然后将鸡翅根放入清水浸泡半小时，泡出血水清洗干净。然后放入锅中焯水，加入葱姜料酒去腥，水烧开后煮15分钟捞出备用。
2.将白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块，盛入碗中备用。
3.将锅烧热，放入食用油，油温烧制7成热，放入鸡腿，小火煎炒，铲子不断翻炒，待鸡腿表面变成金黄色，加入葱姜炒出香味，然后加入适量的料酒，酱油，老抽，蚝油，继续翻炒至入味。
4.待鸡腿上色后，锅中加入提前烧好的开水，没过鸡腿，再多加一些，盖锅炖30分钟
5.此时的鸡腿已经差不多熟了，放盐调味，然后将萝卜放进去，搅拌翻炒均匀，盖锅再炖10分钟。
6.调成小火，翻炒，收下汤汁，如果剩下的汤比较多也不要倒掉，可以留着拌饭吃，超级美味。
7.美味的白萝卜炖鸡腿就可以出锅啦！
这样炖出来的鸡腿特别入味，肉质已经很烂了，入口即化，萝卜吸收了汤中的油，同时释放出自身的鲜，这样搭配起来食用非常有营养。尤其是用剩下的汤汁拌饭吃，超级美味。
小贴士：
1.鸡腿做之前先泡出血水清洗干净，用刀划几下，这样做的时候更入味，焯水的时候一定要加入葱姜料酒去腥。
2.鸡肉快熟的时候再加入盐，防止盐长时间在高温加热的条件下转化成亚硝酸盐。
3.萝卜在鸡肉快要熟了的时候再加，不要煮太长时间，时间太久的话会变软影响口感。
4.多余的汤汁千万不要倒掉，搭配米饭吃超级美味
白萝卜作为蔬菜中常见的一种食材，其饱含的水分在进行烹煮的时候，可搭配的食材也是有许多种的。使用白萝卜和鸡肉一起搭配进行炖煮，其实也是常见的做法，这样做并不会导致两者的营养产生相克的现象，所以各位朋友还是可以放心进行食用的。
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗
可以的，这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。
萝卜炖鸡汤的做法
做法一
材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600P，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。
4、将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
做法二
主料：鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料：红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块，红枣备好。
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出。
4、小电锅加水预热。
5、加入鸡块。
6、加入萝卜和鸡块。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒。
9、加入食盐调味。
10、搅拌均匀即可享用啦。
食用禁忌
1、不宜与兔肉同时食用。
2、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
3、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
4、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
4、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
萝卜和鸡肉可以在一起吃，在一起炖汤能够补充身体的蛋白质，单独吃萝卜还能够起到清肺的作用，对于缓解咳嗽也有一些效果。尽量做到饮食上均衡营养，防止发生营养不良的情况，均衡营养也能够提高身体的免疫力，减少发生疾病的几率，尽量不要暴饮暴食。
需要的食材：鸡腿2小个，白萝卜1根，中号土豆1个，粉条1小把，八角两个，葱花，姜末，料酒，酱油，盐，植物油
详细做法：
第一步，食材备好，鸡腿解冻，土豆去皮洗净
第二步，白萝卜去顶和小尾巴先切厚片再切条；土豆条要比萝卜条稍粗一小点，鸡腿肉切厚片，厚片熟得快，骨头剔去不要
第三步，铁锅烧热，加入植物油，放葱姜和八角炝锅，放入鸡肉大火翻炒至变色无水汽，加料酒去腥，加酱油提色
第四步，倒入萝卜土豆条大火翻炒1分钟左右
第五步，加入没过食材的清水，加入冲洗过的粉条，加盐，大火烧开中火炖。
这一步里，如果是用鸡块来炖的话，需要先把鸡块炖15分钟再把土豆萝卜入锅，否则鸡肉不够软烂
第六步，12分钟左右，香喷喷的炖菜就做好了，肉、菜、汤一锅全齐了，真省事！
鸡腿肉萝卜炖粉条就做好了，制作要点宝妈再来总结一下：
1，鸡腿直接取肉，切厚片，骨肉不要，省事省时熟得快
2，萝卜土豆条、鸡肉粉条能同步熟，一起炖一锅出，好上手没难度
3 ，萝卜的挑?。和却笮〉穆懿罚檬值嘁坏? ，沉甸甸的为好，水分大不糠心
【鸡腿肉萝卜炖粉条】
需要的食材：鸡腿2小个，白萝卜1根，中号土豆1个，粉条1小把，八角两个，葱花，姜末，料酒，酱油，盐，植物油
详细做法：
第一步，食材备好，鸡腿解冻，土豆去皮洗净
第二步，白萝卜去顶和小尾巴先切厚片再切条；土豆条要比萝卜条稍粗一小点，鸡腿肉切厚片，厚片熟得快，骨头剔去不要
第三步，铁锅烧热，加入植物油，放葱姜和八角炝锅，放入鸡肉大火翻炒至变色无水汽，加料酒去腥，加酱油提色
第四步，倒入萝卜土豆条大火翻炒1分钟左右
第五步，加入没过食材的清水，加入冲洗过的粉条，加盐，大火烧开中火炖。
这一步里，如果是用鸡块来炖的话，需要先把鸡块炖15分钟再把土豆萝卜入锅，否则鸡肉不够软烂
第六步，12分钟左右，香喷喷的炖菜就做好了，肉、菜、汤一锅全齐了，真省事！
鸡腿肉萝卜炖粉条就做好了，制作要点宝妈再来总结一下：
1，鸡腿直接取肉，切厚片，骨肉不要，省事省时熟得快
2 ，萝卜土豆条、鸡肉粉条能同步熟，一起炖一锅出，好上手没难度
3，萝卜的挑?。和却笮〉穆懿?nbsp;，用手掂一掂，沉甸甸的为好，水分大不糠心。
萝卜炖鸡肉

2、白萝卜和鸡肉一起炒吗白萝卜炒鸡肉可以吃的，鸡肉和白萝卜不会相互影响，也不会影响消化。但是，如果吃太多，可能会胀气，因为白萝卜是一种含有更多气体的食物。如果有胀气，选择新鲜水果和蔬菜添加维生素，并喝大量的水即可。
白萝卜不能和以下几种食物一起吃:
第一种，白萝卜不可以和人参、西洋参同时吃，否则就会抵消这两味中草药中的药效；
第二种，白萝卜不可以与何首乌同食，会引起肠胃不适，导致腹泻；
第三种，黑木耳，会引发皮炎；第
四种，枇杷、桃子、黄瓜等，白萝卜和这几种食物一起吃会破坏食物中的维生素c；
第五种，雪梨，会导致人体出现甲状腺肿大等疾病。
所以在食品健康安全方面，一定要特别注意和小心，什么东西可以在一起吃，什么东西不可以在一起吃，一定要特别的清楚，因为有些食物有搭配禁忌和相克的成分，如果在一起食用的话，可能会造成食物中毒，对身体健康造成不利的影响和伤害。
鸡肉炒白萝卜所需食材
走地鸡半个，萝卜1个，姜1块，鸡蛋1个，小香葱100克，蒜头3瓣。料酒15克，糖2克，虾皮粉3克，生抽10克，盐5克，生粉5克，食用油20克。
制作方法
（1）姜洗干净切片。小葱洗干净切段。萝卜洗干净切去头尾，从中间切开，然后切片。蒜头去皮切片。鸡肉冲洗一下，剁块装盘，加入糖，蛋清，生抽拌匀，腌制20分钟。生粉放入碗里，加入少量清水拌匀。
（2）烧锅倒入食用油，放入姜片，葱段，蒜片炒香。
（3）放入鸡肉翻炒至转色，加入料酒炒3分钟。
（4）加入萝卜片炒1分钟，加入少量清水，加盖烧3分钟。然后加入盐，虾皮粉炒匀。
（5）把生粉水沿着锅边淋入炒匀，出锅。

3、鸡肉跟白萝卜可以一起吃吗白萝卜作为蔬菜中常见的一种食材，其饱含的水分在进行烹煮的时候，可搭配的食材也是有许多种的。使用白萝卜和鸡肉一起搭配进行炖煮，其实也是常见的做法，这样做并不会导致两者的营养产生相克的现象，所以各位朋友还是可以放心进行食用的。
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗
可以的，这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。
萝卜炖鸡汤的做法
做法一
材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600P，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。
4、将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
做法二
主料：鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料：红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块，红枣备好。
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出。
4、小电锅加水预热。
5、加入鸡块。
6、加入萝卜和鸡块。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒。
9、加入食盐调味。
10、搅拌均匀即可享用啦。
食用禁忌
1、不宜与兔肉同时食用。
2、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
3、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
4、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
4、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
可以一起吃。萝卜和鸡肉都是常见的食物，其中，萝卜含有丰富的营养物质，包括粗纤维、维生素C、胆碱、维生素B6、泛酸以及钾、钙、镁、铜等营养物质。
鸡肉炖白萝卜
食材：鸡肉1/4只，白萝卜半个，
辅料：莲米一把，生姜一块，葱结一个，盐适量
做法：
【白萝卜和鸡肉能一起吃吗,白萝卜和鸡可以一起吃吗】1、鸡肉洗净剁块，莲米提前泡软，并去掉莲心清洗干净。
2、起锅烧水，鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫后捞出，冲洗干净。
3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉，莲米，姜片，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时。
4、然后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤，连盐都没有放。
5、一锅鲜美无比的萝卜炖鸡汤就做好了，清润好喝，一点不油腻。天气渐凉，喝汤滋补又暖身，大家平时没事的时候也可以尝试一下。
白萝卜营养价值
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

4、白萝卜和鸡肉能一起吃吗可以的，这二者并不相冲。可是鸡脯肉和萝卜一起煮得话，会使鸡脯肉消化吸收了许多萝卜的味儿，那样会让鸡脯肉的鲜香会减弱。因此大家用萝卜煮鸡肉，能够添加淮山药或菌类一起调料。
萝卜炖鸡汤的作法：
原材料：柴鸡1/4只，萝卜300克是，生姜30克是，葱郁1根，水600P，盐1小勺，酒酿1一茶匙
作法：
1、柴鸡剁一小块，放进开水汆烫1分钟后捞起来预留。
2、萝卜削皮切滚刀块，放进开水汆烫1分钟捞起来预留。
3、生姜削皮切成片；葱郁切条，预留。
4、将做法1?3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起就可以。
白萝卜和肌鸡肉能一起吃吗？
可以一起吃，用白萝卜来炖鸡汤也是非常美味的！所以呢，两者并没有冲突的，所以可以放心吃
白萝卜和鸡肉是可以一起吃的，但是平时吃鸡肉的时候建议和板栗一起。这样的话做出来营养也好，口感是不错的。

5、白萝卜和鸡肉能不能一起食用?可以的，二者同食不会相克，味道更佳。鸡肉炖萝卜是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。
鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。更是冬季进补必不可少的食材之一。萝卜在我国民间有“小人参”之美称。鸡肉炖萝卜汤汁浓稠，却不油腻，可谓完美搭配，非常适合秋冬食补。
拓展资料
1.鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
2.萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
3.萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
百度百科――鸡肉炖萝卜