粽子有哪些馅


粽子有哪些馅


肉馅饺子、蛋黄饺子、碱水饺子、百香果饺子、什锦饺子等 。
1.肉馅饺子:
肉馅饺子是传统食品之一 。粽子重约200-300克,里面是糯米包着猪肉和绿豆,高级的还包着香肠,栗子和竹笋之类的 。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精 。
2.蛋黄饺子:
糯米、鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、酱油、生抽、吉米鸡粉、吉米鲜味汁、姜末和五香粉 。
【粽子有哪些馅】3.碱水饺子:
咸肉碱水粽子是粽子中非常经典的 。主要原料有糯米、五花肉、眉豆、花生、食用碱等 。
4、百香果饺子:
百香粽:糯米750克,青梅25克,菠萝肉25克,冬瓜条25克,西瓜仁15克,核桃仁15克,葡萄干15克,白糖300克 。
5、什锦粽子:
配料:糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉 。

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