【乌龟家常做法】
乌龟最适合用来炖汤 ， 肉质肥美汤色浓白！经常吃乌龟汤的话可以补肾滋阴壮阳.并分别注有滋阴潜阳、延缓衰老、抗疲劳、调节免疫功能等功效 。
乌龟宰杀放血去内脏处理干净 ， 烧一锅开水 ， 将乌龟放入开水锅中烫一下 ， 然后捞出 ， 刮去乌龟身上的粗皮 ， 切块 ， 也可以煮整只 。
捞出备用 ， 准备好食材 。
锅烧热 ， 放油放肥肉煸炒出油
放入葱姜蒜炒出香味
倒入乌龟翻炒至肉色灰白
倒入料酒翻炒均匀关火
盛入砂锅 ， 倒入足量的开水 ， 大火烧开小火慢炖1小时左右
出锅前放糖和盐调味 ， 这样就做出简单美味的乌龟汤了 。
推荐阅读
- 生菜拌腐竹的做法
- 香辣肉酱的家常做法
- 甜蒸肉的做法
- 自制婴儿米粉的做法,自制婴儿米粉的做法大全窍门
- 儿童营养早餐粥,儿童营养早餐粥做法大全图片
- 砂锅鲫鱼汤的做法
- 炸里脊的做法
- 家常炖鸽子的做法
- 食补养生冻干草莓雪花酥的做法
- 龙虾尾做法教程