【空气炸锅能烤面包吗,空气炸锅能烤面包和蛋糕吗】可以用,但是建议用电饭锅,空气炸锅做出来的东西很干
材料:(一个6寸的量)材料A:蛋黄3个,细砂糖11克,盐1/8小匙 。材料B:蛋白3个,细砂糖45克 。材料C:玉米油20克,牛奶20克,低筋面粉56克 。空气炸锅温度:160度 35-40分钟左右 。春天烘焙季-空气炸锅做法式海绵蛋糕制作过程:1、将材料A放在盆里,用电动打蛋器搅打 。2、搅打到蛋黄糊颜色变白,滴落的糊不会马上消失,放一旁备用 。3、将材料B中的蛋白放在盆里,用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂,一直打至干性发泡 。4、取1/3蛋白和蛋黄混合均匀,再将剩下的蛋白倒入一起拌匀 。5、将材料C中的低筋面粉过筛进蛋糊里 。66、最后将牛奶和玉米油倒进蛋糊里,用橡皮刮刀搅拌均匀 。7、在空气炸锅配置的蛋糕模底部铺上一层油纸 。8、将蛋糕糊倒进蛋糕模里 。
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