龙抬头吃饺子还是面条,龙抬头吃什么东西 _生活知道

1、龙抬头吃什么东西吃水饺：吃龙耳
水饺一直是我国人们非常喜爱的传统美食，而且形状跟元宝很相似，龙抬头这天更是少不了水饺了。这天吃饺子的话，叫做吃龙耳。同时，饺子馅是很有讲究的，一定要有肉有菜，取肉菜的谐音有财，寄托了人们希望新一年能够多多发财的美好愿望。
吃春饼：吃龙鳞
因为春饼展开时又大又圆，很像龙的鳞片，所以每到农历二月初二龙抬头这天，人们还一定要吃春饼，意为咬龙鳞。热乎乎的春饼，喜欢吃什么就卷什么，全家人围坐在一起，快乐吉祥又美满。
吃龙须面：吃龙须
面条，尤其是龙须面，也是龙抬头这天的传统美食，有着顺利又顺心的美好寓意。龙须面细如发丝，在开水中煮时是不是很像祥龙入海呢？朋友们，在二月二一定要记得吃碗面哦，琦哥在这里也祝福各位新一年顺心如意。
吃馄饨：吃龙眼
在二月二吃馄饨意为吃龙眼，因馄饨圆圆的，很像是龙的眼睛，人们希望通过吃馄饨，能够双眼炯炯有神，日子过得精精神神，不愁吃不愁穿。
吃蒸包子：吃龙蛋
在我国的一些地区，到了二月初二，还要蒸包子吃。包子又大又圆，象征着团团圆圆。同时，吃包子还意为吃龙蛋，吃了龙蛋，就不是平凡的人了，有梦想的人就能够迈开步子勇敢前进了。

2、二月二龙抬头吃什么二月二龙抬头有吃猪头肉、吃饺子、吃元宵、吃面条、吃鸡蛋的习俗。猪头肉象征着“龙头”的意思，在二月二这天，不管家里有没有钱一般都会去买一些猪头肉来吃。寓意着新的一年里，从头开始，顺心顺意。饺子象征着“龙耳”，因为饺子的的形状和

3、龙抬头吃什么吉利龙抬头可以吃猪头肉、吃饺子、吃春饼、吃油炸糕、吃面条等。
1、吃猪头肉
农历二月初二是老百姓的传统节日，有“龙抬头，吃猪头”的习惯。这些习俗都承载着人们对美好生活的无限期盼。
2、吃饺子
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳” 。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
3、吃春饼
二月二最讲究的是吃春饼，俗称薄饼，这是北京民间特有的食品。是一种用白面烙成的双层荷叶饼，可以揭开，涂上甜面酱，卷上“盒子菜”等。俗话说“盒子菜样样有，五谷丰登好年头。”立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞” 。
4、吃油炸糕
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆” 。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕” ，二是“油炸糕” 。
5、吃面条
北京人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

4、二月二龙抬头吃什么呢农历二月初二，俗称龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。为了喜庆吉祥，龙抬头这天的吃食和做事也都和龙联系在了一起。虽然随着时代发展，这个具有深厚农事色彩的节日已渐行渐远，但它的一些习俗却依然留在我们身边，为我们的生活增添了味道与情趣。二月二龙抬头，牢记“吃3食做4事” ，老传统别丢，迎接鸿运有个好彩头，日子越过越顺。
“吃3食”
1、吃春饼
立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因为每张春饼就像一片龙鳞而得名。寄托了人们祈龙赐福、新的一年大丰收的美好愿望。二月二吃春饼的习俗源于清代，吃法也颇为多样化，可以炒点春天的时令蔬菜，用春饼卷着吃，或者饼内卷入酱肘子、猪头肉等肉食。
2、吃龙须面
农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。要被称之为“龙须面”，是需要达到一定要求的：细、长、形似龙须。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
3、吃饺子
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳” 。寓意一切顺利，讨一年的好彩头！在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财” ，寄语新年财源滚滚之意。
“做5事”
剃龙头
农历二月二是蛰龙升天的日子，每到二月二龙抬头这一天，无论老少，都要理发，称为“剃龙头” 。民间认为在这一天剃头，寓意着与龙一起长大，不仅会有好运气，而且还能健康，与龙同行，新的一年便能顺顺利利。所以每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。
引钱龙
二月二日这天一大早，男人们挑着水桶，早早地到了水井、泉边，往家里挑水。谓之“引钱龙” 。据说谁家是最早引到钱龙先挑水的人家，这年就会财运很旺。人们对这一活动寄托着两个愿望：一是引回了“钱龙”，祈求这一年生产兴旺发达，生意兴隆昌盛。二是龙为百虫之神，龙来了百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。那时候由于医疗条件差，“百虫”肆虐，疾病流行，人们以驱百虫而防?。?求得一家人身体健康。
【龙抬头吃饺子还是面条,龙抬头吃什么东西】摆围仓
在“二月二”这天，农民还会“打囤围仓”，有句谚语是: “二月二，龙抬头，大囤满，小囤流。”在龙头节这一天，家家户户在打谷场或庭院里画仓子。二月二摆围仓是勤劳的象征，围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。围好仓后，把家中的粮食虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征当年的大丰收。
敲房梁
以长竿击打房梁，谓之“敲龙头” 。把龙唤醒，佑一方平安。因为时处二十四节气的惊蛰前后，是各种昆虫包括毒虫开始频繁活动的时期，这一节日里驱虫的做法便格外普遍。各地的人们形成了多种多样的驱虫方式。用棍棒、扫帚、鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等处，或者拍簸箕、瓦块、瓢等以驱虫，是普遍流行的做法。
好了，以上就是给朋友们分享的关于二月二龙抬头这天的一些传统习俗，地区不同，当然民俗习惯还是会有所差异的，小伙伴们，你家乡二月二龙抬头吃什么食物呢？
说起二月二，跟龙抬头有关。有文记载，传说二月初二这天，龙神要从沉睡中醒来，人们焚香祭祀，祈求龙神抬头，春天来了，布云兴雨，五谷丰登，国泰民安。又是中国百姓对美好生活的期盼!
中国的节令活动十分丰富，又设计安排相应的吃食。二月二这天，有的地方吃面条，称龙须面，烙饼叫龙麟，饺子又叫龙牙……都与龙身贴近。惟有天津，这天吃煎闷子，美其名煎龙麟。台湾有位女作家叫刘枋，写《吃的艺术》有天津菜专著称“烹大虾段、侉炖鱼、贴饽饽熬小鱼、炸蚂蚱、炒菜捞面、锅巴菜、煎闷子、煎饼馃子、包子”为天津菜。看起来很不全面，也失准确。细读了津门烹饪老前辈们1977年编著的《天津菜谱》，冷、热、汤菜荟萃，竟多达1117款，当然不包括锅巴菜、煎闷子等，那不过是天津具有独特风味的小吃而已。但是不管怎么说，煎闷子为天津独具特色名吃，是确定无疑的。
闷子为淀粉熬制而成的“冻子” 。优质的闷子应是用绿豆粉熬制，透透亮亮，不粘不散。煎闷子无须用油过多，否则难以煎成两面黄嘎。拌闷子的调料，用麻酱、醋、盐加适当的水搅好，放入蒜泥即可。吃煎闷子配烙大饼，薄饼就更妙了；再炒一盘鸡蛋，一盘青菜、绿豆菜、菠菜或俏上香干，都是爽口又清香的一顿美餐。

5、河南二月二龙抬头应该吃什么饭海南二月二应该吃春饼、饺子、龙须和其他相关食品。
1、二月二龙抬头吃春饼
春饼是人们在二月二最常吃的一种食物，它在民间的寓意是龙鳞。春饼就是面粉制成的小饼，它的韧性很大，口感诱人，在食用时多会配一些酱肉和切好的蔬菜细丝和面酱，放好材料以后把春饼卷起来直接食用就可以。
2、二月二龙抬头吃饺子
吃饺子也是人们二月二龙抬头时会吃的一种食品，人们把饺子叫做龙耳，吃饺子就是吃龙耳，而且二月二这天吃的饺子多是肉菜混合馅，寓义着有“有材”，人们也借助这种风俗，来希望新一年中，财源滚滚。
3、二月二龙抬头吃“龙须”
二月二吃龙须也是很多地区的一种传统风俗，这里的龙须就是生活中常见的细面条，据说二月二吃龙须可以让人在新的一年中“顺顺溜溜，顺心如意” 。
4、二月二龙抬头吃的其他食品
二月二龙抬头时人们还会吃有着龙子之称的米饭，有着龙胆之称的炸糕，以及有着龙眼之称的馄饨。另外猪头肉、爆米花以及炒黄等食品也都是人们在二月二时会吃一些特色食品，不论哪种食品都有一个美丽的传说，都包含了人们对美好生活的向往。

扩展资料：
龙抬头又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节" ，是中国民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日，庆祝"龙头节"，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。
二月二，相传是土地公公的生日，称"土地诞"，为给土地公公"暖寿"，有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有"二月二龙抬头，八月二龙收尾"的说法。