徐州有什么好吃的,介绍下徐州好吃的 _生活知道

1、介绍下徐州好吃的徐州好吃的有很多，以下是比较有特色的好吃的推荐：
1、羊方藏鱼，中国古典菜中有“中国第一名菜”的称号，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传，人们把它做成鲜美的熟食品。
2、烙馍，用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，柔韧、有嚼性。烙馍作为一种徐州特有的面食，有2000多年的历史。
3、小儿酥糖，徐州特产，清朝乾隆年间的传统食品，有香、酥、甜三种特点，老少皆宜。现经制糖技师挖掘整理，在保持原有特色的基础上加以创新。
4、徐州米线，米线的肉酱一般为店家自家熬制的，各具特色。
5、徐州地锅鸡，一道江苏徐州的汉族名菜，汤浓饼酥，色泽鲜艳，酸甜苦辣，五味俱全。
6、东坡回赠肉，徐州州传统名菜。原汁鲜香醇厚，回味无穷。
7、桂花山楂糕，徐州汉族名点，以山楂、白糖和桂花酱制成。《徐州文史资料》中评价此糕点"红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹” 。

2、徐州菜有啥好吃滴徐州菜是中国江苏省徐州市的特色菜系，以其鲜、辣、麻、香等特点而闻名。以下是一些徐州菜的推荐：
1.羊蝎子：羊蝎子是徐州的特色美食之一，是指羊脑、羊眼、羊肾等羊内脏的部分，一般煮好后凉拌食用。羊蝎子口感鲜美，麻辣适口，是徐州人民喜爱的美食之一。
2.地把子：地把子是徐州的特色小吃之一，是一种用面粉做的长条形面食，煮好后搭配豆瓣酱、辣椒油等调料食用。地把子口感劲道，味道鲜美，是徐州人民喜爱的美食之一。
3.煎饼果子：煎饼果子是徐州的特色小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，煎制后可搭配鸡蛋、油条等食材食用。煎饼果子口感酥脆，味道鲜美，是徐州人民喜爱的美食之一。
4.邳州豆瓣鱼：邳州豆瓣鱼是徐州的特色美食之一，是指用邳州豆瓣酱烹制而成的鱼类菜肴。邳州豆瓣鱼口感鲜美，麻辣适口，是徐州人民喜爱的美食之一。
【徐州有什么好吃的,介绍下徐州好吃的】5.丰县烧鸡：丰县烧鸡是徐州的特色美食之一，是指用丰县本地鸡烹制而成的烧鸡。丰县烧鸡口感鲜嫩，味道浓郁，是徐州人民喜爱的美食之一。
总结起来，徐州菜系丰富多样，有着独特的地方特色，值得品尝。

3、徐州有什么好吃的美食徐州好吃的美食有羊方藏鱼、凤岐把子肉、莲花井蛙鱼、老翟板面、净香园包子等。
1、羊方藏鱼
羊方藏鱼属苏菜系，在中国汉族古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传。“羊方藏鱼”的做法叫套菜，将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖酥烂即可。羊方藏鱼鲜美浓厚，这样的搭配，鱼也没有腥味，羊也没有膻味。
2、凤岐把子肉
把子肉是徐州的特色美食，徐州人尤为爱之，大口吃肉大口喝酒是徐州人的豪爽！凤歧把子肉最为出名，这是徐州一个特色，味道好，种类多。
3、莲花井蛙鱼
蛙鱼，从80年代初开始到至今，每到夏天，徐州街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖蛙鱼的小吃摊，跟凉皮、豆腐脑、炸串等的挤在一起。每个人不喝上一碗凉丝丝的蛙鱼，一整天都不舒服。点上一份蛙鱼，一份八宝粥，或者一碗冷面，撸上几串炸串，能吃到几十年前的老味，说实话，满满的，都是幸福感。
4、老翟板面
徐州人爱吃板面，当然是爱老徐州人自己做的。面要很劲道，才能很入味。徐州人爱吃辣，辣油才是关键，辣油和面条，配着豌豆、鸡蛋和高汤，这才算是一碗合格的板面。
5、净香园包子
刚出笼的包子，热气腾腾的那个香呀！别看包子个不大，那可是小身材大味道，皮薄馅厚，好吃得要飞起来了！肉馅比较新鲜，而且带点南方的甜甜的香，辣椒油依旧是那么正宗。美好的一天就从一份可口的早餐开始了。

4、徐州好吃的都有什么徐州好吃的都有什么？
第一段：徐州特色美食的代表——徐州油饼
徐州油饼是徐州的特色美食之一，那松松软软的味道，一口咬下去，油汁溢香，美味无比。它的制作一般要用到面粉、鸡蛋、猪肉、韭菜等原料。先将鸡蛋打散，再将猪肉和韭菜切碎后搅拌均匀，再制作成馅的样子，然后将面团分成小球，包上馅，之后摊饼，入锅煎炸，美味的徐州油饼就制作完成了。
第二段：徐州人民喜欢的小吃——香酥脆皮
如果你了解徐州，就一定知道徐州的香酥脆皮，也是徐州人民喜欢的小吃之一。它由面皮、肉末、豆角、辣椒、姜末、葱花、盐、油等一系列原料制作而成。将面皮摊开，加上肉末、豆角、辣椒、姜末、葱花等佐料，然后将面皮盖上馅，在烤箱中烘烤至金黄色，就可以享受美食了！
第三段：好吃还不贵的超值美食——姜汁烧饼
姜汁烧饼在徐州市区内已成为一种受欢迎的美食，这可不仅仅是因为它好吃，而且价格亲民。它是以烧饼为基?。?将姜黄油放在饼的中间，再放入稍作处理的猪肉，这样就做成了一种丰富的美食。烤时注意温度和时间，烤饼明显发膨，烤至金黄色即可取出，略等片刻，饼皮更加酥脆，烤的同时偏重姜的味道，这才是姜汁烧饼的独特之处。

5、江苏徐州有什么好吃的江苏徐州是一个历史悠久的城市，有着丰富的美食文化。以下是一些徐州的美食：
1.羊方藏鱼：羊方藏鱼是徐州传统的名菜之一，制作工艺独特，口感鲜美。将鱼片用淀粉裹上，再用油炸至金黄色，然后放入煮好的羊肉中炖煮。
2.啥汤：啥汤是徐州非常有名的小吃，主要原料是猪骨、粉条、木耳等。汤的味道鲜美，营养丰富，是徐州人民的最爱之一。
3.蜜三刀：蜜三刀是徐州的传统糕点之一，制作工艺复杂，味道香甜可口。它由三层蛋糕和蜜糖组成，表面撒上芝麻，口感丰富。
4.东坡回赠肉：东坡回赠肉是徐州的一道传统名菜，由苏东坡所创。它选用猪五花肉，经过煮、炸、炖等多道工序，制成味道鲜美、肥而不腻的佳肴。
5.霸王别姬：霸王别姬是徐州的一道传统名菜，以甲鱼和鸡为主要原料，经过煮、炖、烧等多道工序，制成味道鲜美、营养丰富的佳肴。
6.把子肉：把子肉是徐州的一道传统小吃，由猪肉和面粉制成，经过蒸、炸、烤等多道工序，制成味道鲜美、口感丰富的佳肴。
总结起来，徐州有着丰富的美食文化，以上列举的只是其中的一部分，如果有机会到徐州旅游，一定要品尝当地的美食。