新手如何煎鸡蛋
1、锅中加入少量油，将鸡蛋直接打到锅中，调小火 。
2、等蛋清蛋黄凝固，在表面均匀的撒上适量食盐 。
3、翻面煎至两面金黄，蛋黄凝固不流汤即可 。
一个平底锅，一次可以煎两个鸡蛋，煎一个鸡蛋需要正反各一分钟，煎五个鸡蛋需要几分钟？【新手如何煎鸡蛋，一个平底锅，一次可以煎两个鸡蛋，煎一个鸡蛋需要正反各一分钟，煎五个鸡蛋需要几分钟？】需要5分钟 。
先煎两个鸡蛋个两面，耗时2分钟 。第三分钟煎两个鸡蛋的第一面，然后再拿出一个鸡蛋，第四分钟煎一个鸡蛋的第二面和另一个鸡蛋的第一面；第五分钟，取出已经煎完两面的那个鸡蛋，再将刚才取出的那个鸡蛋与已经煎了一面的那个一起煎即可 。简单写出来就是这样：（用大写字母表示每次锅里的鸡蛋）“AB”，“AB”、“CD”、“CE”、“DE” 。
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