西兰花饼子的做法,西蓝花饼的做法 _生活知道

1、西蓝花饼的做法西兰花饼的做法
用料
西兰花 9朵（约400克）
鸡蛋 4个
面粉多半碗（约130克）
哈尔滨红肠 1个（100克）
盐 2克
香煎西兰花饼的做法
准备西兰花9朵约400克，鸡蛋4个，哈尔滨红肠1根100克，面粉9勺约130克。
西兰花洗净切碎，哈尔滨红肠切碎。
哈尔滨红肠、西兰花加入鸡蛋液碗中。
加盐小半勺。
加入面粉搅拌均匀。
加入五香粉少许。
搅拌成稠状。
电饼铛或平底锅不粘锅中火起锅，锅底刷少许油。锅微热时放入饼糊。
一分钟左右翻一下面，用小铲压薄。
煎至两面金黄色出锅。
1. 西兰花不用焯水。
2. 酌情加水。
3. 面糊稀一点煎出的饼可以软一些。
4. 哈尔滨红肠可以用火腿、鸡肉等替代。当然可以不加哈。
5. 尽可能用饼铛或平底不粘锅。
6. 饼稍微定型再翻面。

2、西蓝花蛋香煎饼的详细做法1、食材用料：面粉,西兰花,鸡蛋，虾皮，油,盐，芝麻。
2、材料准备好。
3、西兰花洗净切小粒。
4、鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄。
5、加入切好的西兰花、虾皮。
6、加入适量的水搅拌成糊状。
7、平底锅加适量油把调好的面粉糊摊成饼，在上面撒上芝麻，煎至两面金黄即可起锅。

3、各种各样饼的做法大全平时包饺子，难免会剩下一些饺子皮。所以，以下给大家带来一道剩饺子皮的吃法，一道非常爽口的蔬菜卷饼。这种用饺子皮做的薄饼，制作简单，口感筋道，张张薄如纸，再包上各式蔬菜，营养丰富。亲们可以试试看哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。饺子皮200克、土豆1个、韭菜适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、蒜适量、干辣椒适量。
第二步：取一个饺子皮，然后在表面均匀的抹上一层食用油。
第三步：逐个抹好油后，叠在一起。（大概10个一叠。）
第四步：用擀面杖在叠好的面饼上轻轻的压几下。
第五步：擀开。（直径大概15厘米左右。）
第六步：开水上锅，将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟，直至成熟。（蒸屉上最好铺一层屉布。另外，如果饼较厚，就要多蒸一会儿哦。）
第七步：将土豆切丝、韭菜切段、胡萝卜切丝备用。
第八步：锅中倒入适量的水烧开，然后将胡萝卜丝、土豆丝、豆芽放入锅中焯1分钟，再将韭菜放入锅中焯1分钟。（蔬菜焯水的时候，可以往锅里倒一点油，这样焯出来的蔬菜颜色更漂亮。）
第九步：将焯好的蔬菜过凉水，然后沥干水份。接下来往菜中放入1勺盐、半勺鸡精、少许蒜末拌匀。
第十步：锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒段放入锅中爆出香味，然后将油和辣椒一起倒入菜中。
第十一步：再往菜中放入2勺白醋，少许香油，拌匀即可装盘。
第十二步：吃的时候，用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了，非常美味哦~
—-【多层葱花饼】—-
【材料】中筋面粉400克，热水150克，凉水100克，小葱1把，油适量，盐6克
1. 面粉一半倒热水，用筷子搅拌成絮状，另一半倒凉水搅拌成絮状，将2份面团揉在一起，面团成团没有干粉就可以，表面抹少许植物油，饧20分钟再使用；
2. 小葱切碎末备用；
3. 饧好的面团分成两等份，分别揉圆，松弛10分钟；
4. 将其中一个面团擀成厚度约1公分的面饼，先抹一层油，再均匀撒盐，最后把一半葱花撒在上面；
5. 从任意一个位置切开半径，顺着一个方向卷起来，以外边为准；
6. 卷成一个椭圆球状，收口处捏紧；
7. 大头朝下，从上向下按压厚厚的面饼，从中心向上、向下擀成圆饼；
8. 铸铁饼铛提前小火加热，饼铛里倒适量油，将葱花饼放在饼铛里，定型后翻个面，盖盖子，中小火加热5分钟，中途再翻一次面，两面金黄，出锅。
—-【私房话】—-
1. 烙饼的面团不能太硬，用一半热水和一半凉水和面，既柔软又筋道，饼放凉了之后再吃，更能体现出半烫面的优点；
2. 烙饼的火力不能太大，会让饼皮焦干而内部还不熟；也不能太小，水分流失太多，整张饼都不柔软。
【西兰花饼】
食材：西兰花半朵、香肠1根、鸡蛋2根、勺食盐、半勺胡椒粉。
1、需要的食材准备好。
2、西兰花洗净，锅中烧水，水开后加入少许盐几滴油，放入西兰花焯水一分钟捞出控水。
3、西兰花放凉后切碎。
4、香肠去掉外包装，切成小丁。
5、西兰花香肠丁一起装入盆中，打入2个鸡蛋加入一勺食盐，半勺胡椒粉，搅拌均匀。
6、然后少量多次地加入面粉。
7、直搅拌到看上去有粘稠状就可以了，（想吃有嚼劲的小饼，面稠就要一些，根据自己口感添面粉。）
8、平底锅上刷一层食用油，用勺子舀入适量面糊，摊开成几个圆饼状，开小火，先烙两分钟定型后翻面，等待两面变成金黄色，即可出锅。
9、这道早餐饼不需要揉面和发面，过程也就几分钟，做法简单，营养美味又解馋。
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。
1.取1根火腿肠，切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。
3.锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平，小火煎至两面金黄。
5.装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
想做饼的情况下有春饼有剑柄有薄饼有后屏这个可以看你自己都喜欢的口味儿 light决定做什么饼也可以在网上下载一个教程然后根据上面来做自己喜欢的

4、香烤土豆西兰花饼怎样做才好吃?准备好所有食材：西兰花 60g、土豆 80g、红萝卜 40g、淀粉 15g、鸡蛋 1个、植物油少许、盐少许
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将西兰花用刀切成大米一样粗细的质感，装在碗中备用。ps:也可以用搅拌机哈，小芽是直接用刀剁碎滴
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用擦丝器把土豆擦成细丝ps:也可以直接用到切成细小的土豆丁，越细越好哈，容易煎熟。
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用擦丝器把胡萝卜擦成细丝ps:也可以直接用到切成细小的胡萝卜丁，越细越好哈，容易煎熟。
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把西兰花颗粒、土豆细丝、胡萝卜细丝混合放进一个碗里。
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加入鸡蛋、淀粉和少许盐（盐可不加）。ps：对鸡蛋过敏的可换成牛奶或者凉白开哈
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混合搅拌均匀
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放入热好的平底锅中，压扁成小圆饼状，厚度大概1cm不到的样子（这样煎的时候比较容易熟哈，太厚了较难熟）ps: 平底锅提前烧热，刷一层冷油，一定要热好锅哈！
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依次一团一团放入平底锅中，然后压扁成小饼状。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时，就可以翻面了。
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翻面后小火煎，之后反复翻面，直到两面金黄即可。ps：一直用小火哦，小小慢慢煎，可以确保所有的食材都熟，不然外面焦了，里面还没熟。
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香烤土豆西兰花蔬菜饼
要减肥，肿么吃？！每天水煮菜太单调？嘴馋想吃点咸的？想吃多品种营养跟得上？！香烤蔬菜饼通通满足你！好吃放心又营养哦?。ㄊ称撞握誥pp日日煮，根据家里的存货加了藕和香菇，大家根据情况随意加啦）
用料
鸡蛋 2只
西兰花一小颗
土豆一小个
胡萝卜半根
香菇一朵
莲藕小半节
盐和黑胡椒适量
油适量
面粉少许
香烤土豆西兰花蔬菜饼的做法
菜洗净，胡萝卜、莲藕、西兰花、香菇切碎；土豆切碎泡水里5min；
将菜全拌在一起，加入适量盐+黑胡椒，打入鸡蛋，搅拌均匀；
加入少许面粉，搅拌均匀，可以把菜捏成饼状不散就好；
烤盘刷油，饼上也刷少许油；放入烤箱200度15分钟，翻面；再5-10分钟表明金黄即可！
香烤土豆西兰花饼的做法
胡萝卜、西蓝花洗净切碎
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土豆切成短细丝
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加入面包糠、鸡蛋、黑胡椒、孜然、盐，搅拌均匀
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捏成4个小饼放在垫了锡纸的烤盘上，表面刷少许橄榄油，烤箱预热190度
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烤10分钟，取出翻面继续烤10分钟，搭配番茄酱、酸奶油或者沙拉酱食用
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低脂健康饱腹~~~
用料
土豆半个
胡萝卜半根
鸡蛋 1个（大）
西蓝花 60克
面包糠 20克
黑胡椒适量
孜然适量
盐适量
橄榄油适量
香烤土豆西兰花饼的做法
胡萝卜、西蓝花洗净切碎
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土豆切成短细丝
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加入面包糠、鸡蛋、黑胡椒、孜然、盐，搅拌均匀
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捏成4个小饼放在垫了锡纸的烤盘上，表面刷少许橄榄油，烤箱预热190度
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烤10分钟，取出翻面继续烤10分钟，搭配番茄酱、酸奶油或者沙拉酱食用
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婷婷ELF的厨房
胡萝卜、西蓝花洗净切碎
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土豆切成短细丝
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加入面包糠、鸡蛋、黑胡椒、孜然、盐，搅拌均匀
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捏成4个小饼放在垫了锡纸的烤盘上，表面刷少许橄榄油，烤箱预热190度
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烤10分钟，取出翻面继续烤10分钟，搭配番茄酱、酸奶油或者沙拉酱食用
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香烤土豆西兰花好吃的做法：
1.将西兰花洗净盐水泡十分钟，将土豆、红萝卜洗净，把西兰花和红萝卜切碎、土豆切细丝。
2.加入面包糠、鸡蛋、黑胡椒粉、孜然、盐搅拌均匀。
3.捏成小饼放在垫了锡纸的烤盘,表面刷少许橄榄油。
4.烤箱预热190度后，烤饼 l0分钟取出翻面烤 l0分钟.搭配番茄酱、酸奶或者沙拉酱食用。

5、什锦蔬菜饼家常做法1、准备好食材：西兰花、胡萝卜、菠菜、圣女果。
2、锅里水沸后放入西兰花和胡萝卜煮3分钟，再放入菠菜和圣女果煮10秒。
3、煮好后分别切碎。
4、准备10克面粉。
5、把所有蔬菜倒入面粉中，放少量盐，加非常少的水至没有干粉就可以了。
6、锅里到少量油，稍微烧热。
7、将面糊倒入锅中，用勺子压薄压匀。
8、煎熟即可出锅。
1.准备好食材：西兰花、胡萝卜、菠菜、圣女果。
2.锅里水沸后放入西兰花和胡萝卜煮3分钟，再放入菠菜和圣女果煮10秒。
3.煮好后分别切碎。
4.准备10克面粉。
5.把所有蔬菜倒入面粉中，放少量盐，加非常少的水至没有干粉就可以了。
6.锅里到少量油，稍微烧热。
7.将面糊倒入锅中，用勺子压薄压匀。
【西兰花饼子的做法,西蓝花饼的做法】8.煎熟即可出锅。