紫薯怎么吃减肥效果最好,适合减肥者吃的紫薯，要怎么做才好吃？ _生活知道

1、适合减肥者吃的紫薯,要怎么做才好吃?
甘薯的姊妹有红心红薯、黄心红薯、白心红薯、紫薯，其中，吃起来最噎人的当属紫薯。换句话说，紫薯并不是口感比较讨人喜欢的甘薯，但既然你吃它的目的是减肥，那就不要那么在意它粗糙的口感了嘛，直接蒸熟就吃是最简单实用的吃法。
当然，若你有精力有时间，也可以把紫薯蒸熟，用勺子压成紫薯泥，再用模具把紫薯泥弄成自己喜欢的形状，虽然吃进肚子里的还是那个紫薯，但有美感的食物会愉悦你的心情呀。还可以用鸡蛋摊个鸡蛋饼，把紫薯泥卷进去，再切成小块，装盘，是不是立马就有了高大上的感觉呀。
在我家，紫薯除了蒸着吃，还是日常美食中紫颜色的唯一来源，紫色馒头、紫色饺子，这里面的紫色，都是来自紫薯哟。紫薯中的紫色，其分子结构特别稳定，任你水煮火蒸，它都不会变色，具体做法如下：①紫薯蒸熟，压成紫薯泥，放入盆中，加适量水稀释一下；②往盆里加入适量面粉、酵母（蒸馒头才放），边加水，边用筷子搅拌成为絮状，待盆中没有干面粉时，放下筷子，用手把面揉成光滑的面团，然后，做包子馒头的，就等待面团发酵吧；做饺子的，就可以立马擀皮了。注意：面粉里紫薯用量的多少，决定了饺子皮、馒头里紫色的深浅。紫薯用的多，成品里的紫颜色就较深；紫薯用得少，成品里的紫颜色就较浅。但紫薯的这种用法并不适合于减肥的你，毕竟这样子吃进去的紫薯量太有限了，根本达不到吃紫薯来减肥的目的。
紫薯是甘薯中花青素含量最高的品种，特别适合减肥的女性来吃。但想要吃紫薯减肥，还是别太讲究口感在意味道，所有的食材，用最简单的烹饪方法，做出最原汁原味的味道，都是有利于减肥的。所以，吃紫薯，还是蒸熟就吃吧。
紫薯水晶月饼
用料
紫薯馅：紫薯泥200g；紫薯馅：细砂糖25g；紫薯馅：淡奶油25g；紫薯馅：椰浆25g；水晶皮：西米150g；水晶皮：热开水160g；水晶皮：细砂糖30g
做法
紫薯洗净去皮切片。
上大火蒸15分钟到软烂。
取200g紫薯泥，与25g细砂糖、25g淡奶油、25g椰浆混合。
启动无线料理机，搅拌约20秒。
变成细腻的紫薯泥。
将紫薯泥转移到不粘锅内，开中火翻炒大约7、8分钟的样子，到紫薯泥变得细腻有光泽，不松散，容易成团，可以用刮刀翻折但不易折断的程度。
炒好的紫薯泥，放入敞口容器中摊平，这样冷却会更快一些。
紫薯泥取18g一个，搓成球形。
一共12个紫薯馅待用。
将150g西米倒入破壁机里。
打成细腻的粉状。
将150g西米粉，加30g细砂糖和160g热开水。
刚开始有点烫，就用刮刀翻拌至看不到干粉的状态。
然后用手揉成细腻光滑的面团。
取28g西米面团，搓成球形。
一共12颗。
取一个面团压扁。
然后用擀面杖撑薄。
中心放入紫薯馅。
包紧收口。
将饼胚放入月饼模具内，饼胚收口处朝下，模具内无需刷油或者撒粉。
在小方片油纸上，压下模具推杆，反复压下几次。
然后提起模具，退出推杆即可。
上蒸锅，水开后大火蒸25分钟。
最后闷5分钟即可出锅。
外皮Q弹，内馅软糯的紫薯水晶月饼就做好了！
我觉得紫薯最好吃的方法就是烤着吃了，没有重油重盐的加入，保留了原汁原味，而且烤制过后的紫薯，味道更香甜，更符合大众口味。
紫薯有多种吃的办法，比较常见的是蒸紫薯，烤紫薯，或者是用紫薯做成紫薯粥，都是比较可口的而且味道比较好。
可以把紫薯洗干净以后放在蒸笼上蒸一个小时，或者放在烤箱中180℃烤50分钟，很好吃，而且低脂。

2、怎么吃紫薯会减肥这样吃美味又减肥1、紫薯南瓜羹。用紫薯、黄瓜、牛奶放入料理机中打碎搅拌均匀,做成紫薯南瓜羹。
2、梅子紫薯饭。把紫薯、梅子、米、碎玉米洗净,混合放入电饭锅煮熟即可。
3、紫薯粥。紫薯切块和洗净的米放入砂锅中,加入足量的水,煮至黏稠即可。
4、蒸紫薯。洗干净的紫薯可以直接放锅里面蒸熟即可。

3、健康营养的紫薯新吃法,瘦身减脂的同时还能享受美味,怎么做?紫薯是很好的一种食材，它其中所蕴含的营养价值有很多，比如延缓衰老，抗癌，提高免疫力等等，而且它也是减肥界的宠儿，因为膳食纤维丰富有着较强的饱腹感，因此很多人都把紫薯当做减肥的首?。?但总吃一种食材难免有些难以下咽，因此人们开始琢磨出了紫薯的新吃法，这些吃法不仅能起到瘦身减脂的效果，同时还能满足味蕾的需求，真是大大满足了减肥人士的需求，下面就一起来看看紫薯新吃法都有哪些吧。
紫薯山药小蛋糕
对于不想饿肚子又想减肥的人来说，这款简单又营养的紫薯山药小蛋糕再合适不过了，山药和紫薯一样都是非常有营养的一种食材，那当这两者与酸奶结合时又会碰撞出怎样的火花呢？做法：准备适量的紫薯与山药，一袋酸奶，适量坚果，首先将紫薯与山药上锅蒸熟，然后趁热将两种食材分别压成泥，之后拿出一个漂亮的模具将紫薯泥与山药泥依次放入，最后脱模淋上酸奶撒上坚果就算大功告成了。
紫薯鸡蛋饼
作为一个比较懒的吃货，小编一直追求的就是既简单又美味的吃法，这款紫薯鸡蛋饼显然满足了这两点，因为做它所需要准备的食材只有：鸡蛋，面粉，紫薯，白糖，牛奶等，或者把白糖替换成炼乳也是可以，首先将紫薯蒸熟压成泥，然后加入适量的白糖与牛奶搅拌均匀，要是不知道加多少尝一口也行，然后就是将鸡蛋牛奶和面粉调成糊状上锅摊成饼，最后再将紫薯铺好卷起，一款颜值超高的紫薯鸡蛋饼就出炉了。
南瓜紫薯球
南瓜与紫薯素来很搭，因此这两种食材的美食也是较多的，而今天既然是以减肥食物为主，那自然是怎么低卡怎么来，首先我们需要准备的食材有：南瓜一块，紫薯1到2个（看你要做的量）糯米粉适量，白糖或者牛奶，食材准备完毕后，还是老样子将南瓜与紫薯上锅蒸熟压成泥，然后在南瓜中加入适量的糯米粉揉成面团，随后再将白糖与适量的牛奶倒入紫薯中揉成小球，最后就是将小球包进面团中，最后再上锅蒸熟就能开吃了。
一、清蒸紫薯，将紫薯洗净直接放入蒸锅中蒸，原味吃法。二、将紫薯蒸熟后，捣成紫薯泥，然后在里面加入鸡蛋清，搅拌均匀，最后放入抹了少量食用油的平底锅煎，这是我个人很喜欢的一种。
紫薯去皮洗净切成小丁，大米用热水浸泡10分钟备用。将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中，加入紫薯2倍左右的水，按豆浆机的玉米汁功能。打磨煮熟后加入适量糖调味即可。
健康营养的紫薯新吃法，瘦身减脂的同时还能享受美味，我认为紫薯千万不要破坏它原有的那种醇香味道，可以就清蒸着吃就好了，不需要再加一些其它的佐料。
蒸熟加燕麦和酸奶。蒸熟是最全保证紫薯的营养，加燕麦增加膳食纤维，起到瘦身减脂的效果，酸奶则可以增加口感，更加好吃。

4、紫薯当主食可以减肥吗紫薯可以减肥吗1紫薯当主食可以减肥吗
可以的。
紫薯是有一定减肥作用的，拼接每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有很好的减肥效果。
【紫薯怎么吃减肥效果最好,适合减肥者吃的紫薯，要怎么做才好吃？】2紫薯怎么吃减肥1.紫薯黄瓜羹
材料：紫薯100克，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黄瓜去皮，切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。
2.紫薯蔬菜豆浆汤
材料：紫薯50克，芋头100克，马铃薯100克，南瓜150克，豆浆500毫升，水600毫升，糖适量。
做法：紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油，然后加入切好的材料，拌炒均匀，再倒入水，用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软，然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。
3.梅子紫薯饭
材料：紫薯100克，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。
做法：紫薯去皮切?。?糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。
3紫薯的功效抗突变
紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。
护肝
大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤，色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
对心血管病作用
花色苷有减少心血管病作用，在体外实验中，花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
保健功能
紫薯里含有20%左右的蛋白质，其中包括18种氨基酸，和容易被人体消化。另外，紫薯里含有大量药用价值高的花青素，花青素是天然强效自由基清除剂，对100多种疾病有预防和治疗的作用，被人们称为第七大必需营养素。
纤维素含量高
可以促进肠胃的蠕动，排出粪便中的致癌和有毒物质，保持肠胃的通畅，防止胃肠道疾病的发生。

5、紫薯怎么吃紫薯怎么吃
紫薯的受欢迎程度是非常高的，在我们生活中不管是大人还是小孩，都相当爱吃紫薯，因为大家都知道紫薯的营养很高，而且它的味道特别好，那么紫薯该怎么吃呢?也有一些人对此并不了解，下面本文将为大家详细解答。
1、直接煮熟了吃
紫薯可以直接把它煮熟了来吃，这种吃法是最简单的，而且口味也是最正宗的，最能够品尝到紫薯带来的原汁原味，首先要准备新鲜的紫薯适量，然后要把它洗干净，彻底的清洗干净后，将它直接放入锅中，煮熟后就可以剥皮食用了。吃起来非常的清香，而且能够补充很多膳食纤维，可以调节肠道健康。
2、紫薯饼
紫薯还可以用来做成紫薯饼吃，紫薯饼也是非常具有特色的，首先要准备好适量的紫薯粉，然后用水将它和开，加入一些佐料，再把它搓成一个团一个团的，放到油锅里面煎炸，直到将其炸熟后就可以享用了，做好的紫薯饼非常清香，可以增添保护卡，而且可以品尝到非常独特的风味，非常值得制做享用的一道美食。
3、紫薯粥
紫薯除了可以单独做成一些蔬菜以外，还可以把紫薯煮成紫薯粥来吃，这是非常具有风味的，虽然做法跟做其它粥差不多，但是它的口味会更加的香浓一些，而且营养价值也会更高，首先要准备一个新鲜的紫薯，将它洗干净后去皮切成小块，然后和糯米放在一起，煮成粥后即可服用，能够有效改善肠胃健康，促进消化，并且能够降低血压。
紫薯的吃法是很多的，以上这些吃法大家都可以试一试，不仅非常简单，而且风味独特，紫薯绝对是不容错过的一种食材，将它做成一些特色食谱来吃，非常有益健康。
紫薯怎么吃减肥
很多人都觉得吃紫薯非常营养，而且吃吃素可以帮助减肥，所以在平时生活中很多人都会选择吃一些紫薯，来改善自身健康，那么紫薯怎么去减肥呢?下面本文将为大家做出详细的介绍，希望能对各位有所帮助。
1、紫薯粥
如果想要通过吃紫薯来减肥的话，那么建议把紫薯做成紫薯粥来吃，做成的紫薯粥不仅非常的美味，而且具有减肥的作用，首先要准备一个新鲜的紫薯，将它洗干净以后，把皮去除干净，再把它切成小块状和淘洗干净的大米放在一起加入水，直接煮成粥后就可以服用了。紫薯粥不仅可以减肥瘦身，还可以调理肠胃。
2、紫薯泥
把紫薯做成紫薯泥来吃也是具有减肥作用的，首先要准备一个新鲜的紫薯，然后把它洗干净，放到锅里加入水，将其煮熟煮烂煮烂以后拿起来再把它的皮去除干净，放到碗里，将紫薯剁成泥，压成紫薯泥以后放入少量的鲜奶，然后将它搅拌均匀后食用，做好的紫薯泥不仅非常的可口，而且减肥的效果也不错。
3、直接炖熟食用
还可以把紫薯直接炖熟了服用，炖熟后服用的话非常的简单，而且营养也是最为丰富的，首先准备1~2个新鲜的紫薯将它的外皮全部清洗干净，然后放到锅里，用中火将其炖熟，炖熟后剥皮食用，直接吃紫薯可以品尝到它的原汁原味，而且可以吸收很多的营养，富含的热量却非常少，所以减肥瘦身的效果很不错，如果想通过吃紫薯减肥又嫌麻烦的话，可以直接将它炖熟了吃。
如果想通过吃紫薯减肥的话，以上介绍的这几种吃法大家可以试一试，不仅操作简单而且口味不错，最关键的是减肥的作用也比较的理想，希望本文能对大家有用。
孕妇可以吃紫薯吗
很多的孕妇对于自己的饮食都是非常关心的，对一些食物的选择也比较紧急，那么孕妇可以吃紫薯吗?这是很多孕妇都比较想了解的问题，接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下，希望能对孕妇朋友提供有效的参考。
1、孕妇能不能吃紫薯
女性在怀孕后，身体所需要的营养是很多的，只有确保充足的营养才能够保证自身健康和胎儿的健康成长，通过吃紫薯这种食材是可以补充很多营养的，比如维生素，矿物质，氨基酸等，这些营养成分都是对孕妇非常重要的，所以孕妇是可以吃紫薯的，而且孕妇吃紫薯能够获取很多的营养。
2、孕妇吃紫薯的好处
孕妇吃紫薯不仅能补充很多营养，增强体质，还可以补充很多膳食纤维，调理肠胃健康，有一些孕妇经常会出现消化不良的情况，这是需要得到重视的，补充膳食纤维很重要，吃紫薯就可以补充很多膳食纤维，让自己的肠道蠕动加快，促进消化，此外在紫薯中还含有很多的钾元素和硒元素，能够有效改善高血压的情况，对于一些怀孕期间患有高血压的孕妇来说非常有帮助。
3、孕妇吃紫薯的方法
孕妇在怀孕期间吃紫薯可以选择把它直接煮熟了吃，也可以将紫薯做成一些特色的食谱来吃，比如把紫薯做成紫薯粥，或者是做成紫薯饼，都是非常美味的享受，不仅紫薯的口味特别好，而且紫薯的营养价值较高，但是希望孕妇在吃紫薯的时候要注意适量，千万不能过多的去吃紫薯，否则的话会容易产气造成胀肚子。
通过介绍我们了解到孕妇是可以吃紫薯的，而且孕妇吃紫薯可以吸收很多营养，对健康十分有益，但是要注意紫薯不可以过量的食用，因为紫薯容易产气，吃太多了对身体也不好。
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