丝瓜和鸭蛋能一起吃吗,咸鸭蛋炒丝瓜怎么做 _生活知道

1、咸鸭蛋炒丝瓜怎么做拌炒过的咸蛋多了一股香气，加上丝瓜的清甜，两样食材可说是非常的对味，一道简单零厨艺的家常菜，好吃又下饭
中姜或嫩姜1大匙
准备咸鸭蛋一颗
切开挖出来捣碎
丝瓜去皮切成块状
热锅后放入一匙油爆香姜末
留下一小匙的咸蛋，其余的都放入锅里拌炒，炒至咸蛋出泡沫……重点
把丝瓜加入拌炒再加上少许的水，盖上锅盖闷煮至丝瓜软熟，再加上少许的调味料……（有的咸蛋蛋白很咸，所以盐的部份请斟酌加入）
盛盘后再把刚刚留下一匙的咸鸭蛋末洒在上面…亦可加入枸杞或葱末
食材：丝瓜1条、咸鸭蛋1颗、姜末1大匙、水适量、盐少许
1、准备咸鸭蛋1颗
2、切开挖出来捣碎
3、丝瓜去皮切成块状
4、热锅后放入1匙油爆香姜末
5、留下一小匙的咸鸭蛋，其他都放入锅里拌炒，炒至咸蛋出泡沫
6、把丝瓜加入拌炒再加入少许的水，盖上锅盖闷煮至丝瓜软熟，再加入少许的盐调味
7、盛盘后再把刚刚留下一匙的咸鸭蛋末洒在上面，亦可加入枸杞或葱末作为点缀

2、丝瓜炒鸭蛋的家常做法大全怎么做好1.丝瓜洗净去皮切片。
2.准备好鸭蛋。
3.锅中放油加入鸭蛋炒熟，盛出备用。
【丝瓜和鸭蛋能一起吃吗,咸鸭蛋炒丝瓜怎么做】4.锅中另放油加入丝瓜翻炒。
5.炒至丝瓜变软加入鸭蛋。
6.炒匀后加盐调味。
7.翻炒均匀即可。
丝瓜的软烂程度根据自己的喜好决定。

3、丝瓜和鸡蛋能一起吃吗?丝瓜和鸡蛋怎么做好吃丝瓜和鸡蛋都是很常见的食材，很多人问丝瓜和鸡蛋能否一起吃呢？丝瓜和鸡蛋怎么做才好吃呢？下面我们来为大家详细介绍下！
丝瓜和鸡蛋能一起吃吗当然可以一起吃，我们日常生活中最喜欢把丝瓜和鸡蛋搭配着做菜，最常见的就是丝瓜炒鸡蛋和丝瓜鸡蛋汤，除了和鸡蛋是绝配以外，丝瓜还可以和鸭蛋一起吃哦！丝瓜也是可以和鸭蛋一起做菜的，这两种食物是不相克的，一起食用不会有不良反应。丝瓜和蛋类一起搭配的味道十分鲜美，再加上丝瓜的绵软口感，这道菜在夏天广受欢迎，几乎每家每户都会做。
营养价值丝瓜1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
鸡蛋1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

4、丝瓜和鸭蛋能一起吃吗丝瓜和鸭蛋能不能一起吃1、丝瓜和鸭蛋当然可以一起吃。
2、丝瓜是夏季常见的瓜类蔬菜之一，它受到很多人的喜爱，因为它不仅好吃，还具有很高的营养价值。丝瓜含有大量的维生素C和维生素B1，能美白皮肤、抗衰老的同时，还能增强人体免疫力。丝瓜有抗过敏的功效，因为它含有一种天然的抗过敏剂泻根醇酸，对我们的身体有良好的保护作用，常吃丝瓜能降压、降血糖，还能防癌抗癌。
3、我们除了在端午节会吃鸭蛋，平时吃得也比较多，虽然没有鸡蛋吃得多，但是鸭蛋也有丰富的营养，也能补给人体所需的各种营养物质。鸭蛋中含有大量的蛋白质、维生素、磷脂和微量元素等，其实鸭蛋所含的微量元素比鸡蛋更加丰富，常吃鸭蛋能补充钙和铁元素，预防缺铁性贫血和促进骨骼的发育，所以，鸭蛋很适合小孩子食用。