1、咸鸭蛋炒丝瓜怎么做拌炒过的咸蛋多了一股香气 , 加上丝瓜的清甜,两样食材可说是非常的对味,一道简单零厨艺的家常菜,好吃又下饭
中姜或嫩姜1大匙
准备咸鸭蛋一颗
切开挖出来捣碎
丝瓜去皮切成块状
热锅后放入一匙油爆香姜末
留下一小匙的咸蛋,其余的都放入锅里拌炒,炒至咸蛋出泡沫……重点
把丝瓜加入拌炒再加上少许的水,盖上锅盖闷煮至丝瓜软熟,再加上少许的调味料……(有的咸蛋蛋白很咸,所以盐的部份请斟酌加入)
盛盘后再把刚刚留下一匙的咸鸭蛋末洒在上面…亦可加入枸杞或葱末
食材:丝瓜1条、咸鸭蛋1颗、姜末1大匙、水适量、盐少许
1、准备咸鸭蛋1颗
2、切开挖出来捣碎
3、丝瓜去皮切成块状
4、热锅后放入1匙油爆香姜末
5、留下一小匙的咸鸭蛋,其他都放入锅里拌炒 , 炒至咸蛋出泡沫
6、把丝瓜加入拌炒再加入少许的水,盖上锅盖闷煮至丝瓜软熟,再加入少许的盐调味
7、盛盘后再把刚刚留下一匙的咸鸭蛋末洒在上面,亦可加入枸杞或葱末作为点缀
![丝瓜和鸭蛋能一起吃吗,咸鸭蛋炒丝瓜怎么做](http://img.yunnanlong.com/240515/042F5JQ-0.jpg)
2、丝瓜炒鸭蛋的家常做法大全怎么做好1.丝瓜洗净去皮切片 。
2.准备好鸭蛋 。
3.锅中放油加入鸭蛋炒熟,盛出备用 。
【丝瓜和鸭蛋能一起吃吗,咸鸭蛋炒丝瓜怎么做】4.锅中另放油加入丝瓜翻炒 。
5.炒至丝瓜变软加入鸭蛋 。
6.炒匀后加盐调味 。
7.翻炒均匀即可 。
丝瓜的软烂程度根据自己的喜好决定 。
![丝瓜和鸭蛋能一起吃吗,咸鸭蛋炒丝瓜怎么做](http://img.yunnanlong.com/240515/042F51432-1.jpg)
3、丝瓜和鸡蛋能一起吃吗?丝瓜和鸡蛋怎么做好吃 丝瓜和鸡蛋都是很常见的食材,很多人问丝瓜和鸡蛋能否一起吃呢?丝瓜和鸡蛋怎么做才好吃呢?下面我们来为大家详细介绍下!
丝瓜和鸡蛋能一起吃吗当然可以一起吃,我们日常生活中最喜欢把丝瓜和鸡蛋搭配着做菜 , 最常见的就是丝瓜炒鸡蛋和丝瓜鸡蛋汤,除了和鸡蛋是绝配以外,丝瓜还可以和鸭蛋一起吃哦!丝瓜也是可以和鸭蛋一起做菜的,这两种食物是不相克的,一起食用不会有不良反应 。丝瓜和蛋类一起搭配的味道十分鲜美,再加上丝瓜的绵软口感,这道菜在夏天广受欢迎,几乎每家每户都会做 。
营养价值丝瓜1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
2.健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱 。
3.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用 , 在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用 。
鸡蛋1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 , 所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用 , 能提高后两者的生物利用率 。
![丝瓜和鸭蛋能一起吃吗,咸鸭蛋炒丝瓜怎么做](http://img.yunnanlong.com/240515/042F53337-2.jpg)
4、丝瓜和鸭蛋能一起吃吗 丝瓜和鸭蛋能不能一起吃1、丝瓜和鸭蛋当然可以一起吃 。
2、丝瓜是夏季常见的瓜类蔬菜之一,它受到很多人的喜爱,因为它不仅好吃,还具有很高的营养价值 。丝瓜含有大量的维生素C和维生素B1,能美白皮肤、抗衰老的同时,还能增强人体免疫力 。丝瓜有抗过敏的功效 , 因为它含有一种天然的抗过敏剂泻根醇酸,对我们的身体有良好的保护作用,常吃丝瓜能降压、降血糖,还能防癌抗癌 。
3、我们除了在端午节会吃鸭蛋,平时吃得也比较多,虽然没有鸡蛋吃得多,但是鸭蛋也有丰富的营养 , 也能补给人体所需的各种营养物质 。鸭蛋中含有大量的蛋白质、维生素、磷脂和微量元素等,其实鸭蛋所含的微量元素比鸡蛋更加丰富,常吃鸭蛋能补充钙和铁元素,预防缺铁性贫血和促进骨骼的发育,所以 , 鸭蛋很适合小孩子食用 。
5、鸭蛋 。木耳 。丝瓜可以一起烧吗?可以,不过丝瓜水份大,一起的话,口感不太好 。
可以的,而且炒出来还很美味
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