冷藏可以放多久,冰箱冷藏能放几天?

1、冰箱冷藏能放几天?具体要看是什么食物了,冰箱内的温度设置调节的高低也会直接影响食物的保存时间长短 。
根据实际情况而定 。一般放2天就不要吃了 。
在冰箱的低温条件下,确实是可以帮助抑制西瓜细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,但冰箱保存分为冷藏和冷冻 , 其次西瓜放于冰箱分切开和没有切开,不同的冰箱保存方式和状态,保存的时间是不一样的 。 
要是整个的冰箱,将其置于冷藏室,可以保存5-7天左右;切开之后的西瓜 , 置于冷藏室,建议保存1-2天左右;但要是将其置于冷冻室,那么可以保存2-3天左右,但建议及时将其吃完,避免导致西瓜被冻坏 。
注意事项:
1、生活中一般是成熟之后的西瓜,具有酸味之后是不能再进行食用的,这样的西瓜可能已经变质了 , 食用之后很容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。 
2、但要是西瓜有酸味,是因为没有成熟导致的 , 那么这样的西瓜可以继续吃,不会对人体健康造成伤害,只是味道没有成熟西瓜甘甜 。

冷藏可以放多久,冰箱冷藏能放几天?


2、各类食品可在冰箱内放多久冰箱可以说是现代最伟大的发明之一,冰箱的出现帮助我们解决日常生活中的食物的`储存问题,不过食物放在冰箱也不可以储存太久哦,下面就为大家介绍一下各类食物在冰箱的储存时间 。
各类食品可在冰箱内放多久
(1)鸡肉:冷藏2天~3天 , 冷冻1年 。
(2)鱼:冷藏1天~2天,冷冻3~6个月 。
(3)牛肉:冷藏1天~2天,冷冻3个月 。
(4)香肠:冷藏2天~3天 , 冷冻2个月 。
(5)面包:冷藏2天~3天,冷冻2~3 个月 。
(6)罐头食品(未打开),冷藏1年 。
(7)苹果:冷藏1周~3周 。
(8)柑橘:冷藏1周 。
(9)胡萝卜、芹菜:冷藏1周~2周 。
(10)菠菜:冷藏3天~5天 。
冷藏可以放多久,冰箱冷藏能放几天?


3、鲜肉冰箱冷藏可以放多久冷冻能放多久
新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月 。
冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质 。
随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中,还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷冻时间过长,也不适合再食用 。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响 。
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冷藏能放多久
新鲜肉在冰箱冷藏能保存一个星期 。
冰箱冷冻室上层是冷藏室 , 其温度恒定在-5℃左右,肉类食物放在冷藏室能保存一个星期 。
在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响 , 经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变,猪肉在冷冻过程中细胞会被破坏,食用时口感会有影响 。长时间冷冻营养成分也会有所流失 。
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保鲜能放多久
新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右 。
在冰箱的冷藏室上是保鲜室,平时使用最多也属于这层,猪肉放在保鲜室中能保存3天左右,若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易发生酸败变质 。
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怎么辨别是否发生变质
看猪肉有没有发黄、发干,吃起来就像木块一样,没有香味,口感也很不好,这类肉就属于存放太久,肉质已经改变 , 并且冷冻时间久的肉含有的致癌物质也比较高 。
虽然冰箱能够保持食物的新鲜度,但也是有个期限的,超过了一定的时间也不要吃了 。比如买回来的鲜肉如果放冷藏室冷藏,最多不要超过两天时间 , 两天时间之内吃掉还算比较新鲜的,如果超过了两天,鲜肉就变的不新鲜了,甚至会有一股臭臭的味道,因此这样的肉就不要吃了 。
如果买回来的肉放到冷冻室冷藏,很多人觉得不论放多久都不会变坏,其实这种想法是错误的,并不是鲜肉放到冷冻室后以后无论啥时候都可以吃,他说,放到冷冻室里的肉最好是在四个月之内吃完,如果超过了四个月,不仅肉的营养会流失厉害,而且肉会变的干瘪柴老,吃起来口感非常柴老 。因此冷冻时间超过四个月的肉最好是不要再吃了 。
猪肉的科学存放方法,能够很好地指导人们储存猪肉 。
买回来的新鲜猪肉,不需要用水清洗 , 也不要直接放到冷冻室 , 应该先将猪肉切成每餐需要的量 , 然后将其装入袋子里 , 这样一块猪肉就能分装成很多小袋 , 然后在放入冷冻室 。每次做饭的时候,取出来一小袋解冻就能满足一餐的量,非常的方便 。
不同食物放冰箱的保存时间,一般在这个时间之内吃,不管是口感和营养都不会太差,但是超过了这个时间,口感和味道就会变差 。
新鲜的鱼肉放在冷冻室的时间不要超过1个月,超过了1个月,鱼肉会变的糜烂,不像新鲜的鱼肉质紧嫩 。
新鲜的猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等畜牧家禽类的肉,保存时间最好不要超过4个月 。
海鲜类的肉,最好不要超过半个月,超过了半个月营养和味道就会大打折扣 。
我觉得冷鲜肉在冷冻室可以储存多久,主要是看冰箱的保鲜功能有多强 。普通的冰箱一般可以储存5个月,超过5个月就不要再吃了~
不过好些的冰箱确实可以储存的时间更长一些 。就像我家用的海信真空休眠冰箱,可以储存9-12个月 。实力碾压市面上的普通冰箱!
主要我家这款冰箱用的是真空+低温的保鲜方式,不像普通冰箱只是低温保鲜 。
这款真空休眠冰箱的内部嵌入了一台真空机,食材装好后可以直接在冰箱门上抽真空 。而且在真空状态下,可以减少营养物质的流失和水分蒸发,所以保鲜效果就会更好 。
生活中,很多人使用冰箱都简单粗暴:哪儿有空哪儿塞!实际上,这不仅会串味,还会造成细菌的交叉感染,尤其生熟食混放更为严重 。
有人会问,冰箱这么冷,为什么还会有细菌?
因为有一类菌叫嗜冷菌 , -15℃―20℃最适宜生长,在冰箱中反而如鱼得水,如常见的李斯特菌、耶尔森菌等 。
其中 , 李斯特菌最容易污染熟食,耶尔森菌则喜欢附着在生食上 。如果生熟混放,细菌彼此交叉,会严重影响饮食健康 。
同时,生食入口前还会经过水洗、烹饪等杀菌过程,熟食很多则直接入口 。所以,放置时,注意上熟下生,避免细菌落到熟食表面 。
一般看来,新鲜肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右 。对于冰箱的冷冻室而言,温度是恒定为零下负十八摄氏度,当大家选择将食物放进冷冻室里会被很快的冷冻起来,而冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右,因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况,当储存时间还在增加的时候,猪肉的营养就会流失的情况 , 如果冷冻时间过长,其实是不适合再食用 。
新鲜肉放冷藏能放多久呢?
冷藏因为温度没有冷冻室温度那么低,肉类保质期保存的期限也随之缩短 , 大约为一个星期左右 。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右 , 但是在这个隔层的肉类食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响 , 经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响肉类的保存 , 加速了猪肉的酸败,在冷冻室的猪肉会出现肉质的改变,同时在长时间冷冻下肉类的营养成分会有所流失,这时选择新鲜肉类为妙 。
新鲜肉保鲜能放多久呢?
最后向大家介绍新鲜肉在冰箱保鲜保存时间,在保鲜室里肉类一般可以保存3天左右 。在平时的生活中选择最多的就是保鲜室,一些水果,蔬菜和蛋类都会放在这里暂时保鲜,但是肉类放在保鲜室中能保存3天左右,所以建议大家买回来的生鲜肉尽快使用,不然容易出现酸败变质的情况 。
3-5天左右 。
1一般情况下,新鲜肉可以放冰箱冷冻,也可以放冰箱冷藏,不同的保存方法,肉质保鲜的时间也是不一样的 。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放5天左右 。
猪肉冷藏若是冷藏室在~5度,猪肉保鲜不要超过5天,否则肉会不新鲜,且也会变味,食用价值的流失也比较大;若是零下十几度进行冷冻的,可以保存3个月左右 。解冻的时候需要检查一下肉质是否出现变质了,猪肉最好吃新鲜的 。
3、观察嘴巴:雄性鳄龟的嘴巴会有钩,而雄性鳄龟没有 。
4、观察舌头:通常雄性鳄龟的舌头为浅红色,颜色比雌性鳄龟的要浅很多 。
冷藏可以放多久,冰箱冷藏能放几天?


4、冰箱里食物能放多久很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的 。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌 。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质 。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天 。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病 。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的.细菌会存活下来 。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床” 。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。
天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来 。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱 , 长时间储存食物 。如何正确使用冰箱 , 也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久 。
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月 。
很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件“保护服” 。而实际上 , 食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色 。保持食物新鲜可是有诀窍的 。
冷藏可以放多久,冰箱冷藏能放几天?


5、肉放冰箱冷藏可以放几天鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月 , 培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月 , 白鲑别超过8个月,贝类别超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过的只能保存3至4个月 。
冰箱中的肉不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃ , 最佳冰箱也只能达到-20℃,而肉类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,组织就会发生脱水或其它变化 , 如长时间冷藏,就容易出现肉质发生变化,不可食用 。因此,冰箱中存放的肉,时间不宜太久 。
放很久都不会坏的,但是最好在两个周内吃掉,因为冷冻之后的肉纤维已经发生变化,口感很不好 。可以用生粉料酒腌制一下再吃 。
1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。
2、盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的。
3、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月。
4、罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室,以防肉质变差
5、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,存放时要封装好 , 最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬 。
扩展资料:
冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品,肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等 , 一经解冻要尽快加工食用,不宜存放 。如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒 。
冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养损失,品质下降,而且也很容易腐烂变质,不能食用 。冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,其组织细胞便受到破坏,一经解冻,被破坏了的组织细胞中,会渗出大量的蛋白质,就成了细菌繁殖的养料 。
有实验表明,将经冷冻1天的新鲜青花鱼,放在30℃温度下6小时 , 其腐败速度要比鲜鱼快1倍 。
将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时,细菌数增加约2倍 , 经8小时,细菌数增加50倍以上 。
将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15℃温度下达10天以上,因经冷、热温度的变化时间太长 , 不但卵膜变松、蛋清稀薄,而且还发生粘壳、散黄 , 甚至霉变、发臭,不能食用 。
冷冻过的蔬菜 , 尤其是在热天更不宜存放,否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏 。蔬菜放在20℃温度下,比放在6~8℃的温度下,维生素C的分解损失要多2倍 。
食品进出冰箱有讲究:
1、熟食品进入冰箱前需凉透 。食品未充分凉透,突然进入低温环境中 , 其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长 , 导致整个冰箱内食品霉变 。(提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱?面包不宜在冰箱内保存)
2、冰箱中取出的熟食品必须回锅 。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们 。
3、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失 。
4、冷冻食品宜在室温中自然解冻,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品 。
新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右 。
在冰箱的冷藏室上是保鲜室,平时使用最多也属于这层 , 猪肉放在保鲜室中能保存3天左右,若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易发生酸败变质 。
冰箱使用窍门
许多人把食物买回家后,就会一股脑儿将它们扔进冰箱 。无论什么时候 , 只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的 。其实,冰箱内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响 。
一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖 , 下层较冷;保鲜盒很少被翻动 , 又靠近下层,所以那里温度最低 。所以,我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为6个区域:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒 。
1、适合放在冰箱门架上:有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品 , 如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品 。
2、适合放在上层靠门处:直接入口的熟食、酸奶、甜点等 。储存这些食品时 , 应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,所以不宜放在下层 。
3、适合放在上层后壁处:剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等 。由于这些食物容易滋生细菌 , 稍低于0℃的温度最合适 。
4、适合放在下层靠门处:各种蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而导致冻坏 。
5、适合放在下层后壁处:没有烹调熟 , 但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合存放在最冷的地方 , 比如下层后壁处 。
6、适合放在保鲜盒里:排酸冷藏肉,半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类 。由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染 , 又具有保温功效,避免频繁开关冰箱门产生的温度波动 。此外,如果有专门的可调温保鲜盒 , 最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜盒中 。
肉放在冰箱的冷藏室可以放二到三天 。鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别超过8个月 , 贝类别超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过的只能保存3至4个月 。冰箱中的肉不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而肉类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,组织就会发生脱水或其它变化 , 如长时间冷藏 , 就容易出现肉质发生变化,不可食用 。因此,冰箱中存放的肉,时间不宜太久 。放很久都不会坏的,但是最好在两个周内吃掉,因为冷冻之后的肉纤维已经发生变化,口感很不好 。可以用生粉料酒腌制一下再吃 。鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好 , 放入冰箱冷冻室 , 可保存半年。盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的。冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月。罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室 , 以防肉质变差煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬
如果是猪肉,在冷冻箱可以放4-5个月,最多不能超过半年,温度在零下15-16℃为宜 。如果保存时间太长,猪肉的营养会流失,口感也会变差,还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”,食用后可能影响人体健康 。
营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸 。
2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素 。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。
4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
2、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
【冷藏可以放多久,冰箱冷藏能放几天?】肉放冷藏室可以放3个月 。
冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月 , 时间太久就会酸败变质 。随着储存时间的延长 , 猪肉的营养会流失 , 而且口感变差 , 另外在储存过程中 , 还会产生一种名为李斯特菌的”嗜冷菌” , 如果冷冻时间过长,也不适合再食用 。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响 。

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