1、哪个酱酒品牌让人放心一些?酱酒在近几年一直受到不少酒友的喜爱,那么,面对眼花缭乱、鱼龙混杂的酱酒市场,不少的爱酒之人都望而却步了 。好酱酒该怎么选呢?小编整理十大酱酒热门品牌,品质稳定,出错率低 。
说起酱酒,不得不提前的一定是茅台了,作为最热门的酱酒品牌之一,不仅是酱酒的鼻祖,距今也已经拥有800多年的历史了 。其酒色清透明亮、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵 。酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久,被不少酒友誉为“国酒” 。
茅台产品主要分为两大类
第一类是瓶身印有“贵州茅台酒”这五个大字的高端酒 , 从低到高分别是普茅(包括飞天、五星、生肖)、微调(包括香溢五洲、礼宾、品鉴)、小批量勾兑(包括卡慕、红星闪烁)、老珍品(包括纸珍、木珍)、陈酿(包括匠心、精品)、新珍品(也就是刚出的彩釉珍品)、特制陈酿(包括贵宾特制、成龙特制)、年份茅台(包括15年、30年、50年、80年) 。
第二类就是比较亲民的系列酒 , 即一曲三茅五酱:贵州大曲、王茅、华茅、赖茅、茅台1935、汉酱、仁酒、王子、迎宾 。也被称为“茅台九仙” 。
习酒作为曾经的老牌名酒,各方面相对于茅台而言都是显“淡”,香味淡,口味也清淡 。就犹如温文尔雅的君子 , 性格低调、内敛、不张不扬、温润如玉、 。
习酒的代表产品主要有窖藏30、窖藏15、窖藏10、君品、窖藏1988、窖藏1998、喜宴、金钻、金质、银钻、银质、老习酒、红习酒 。
窖藏系列是习酒主打的高端系列,其中销量最高的当属窖藏1988,品质适中,价格较低,无论是送人还是自饮都是相当不错的 。金钻系列主打中端产品 , 价格在100-200之间 , 在该价格段非常能打 。
郎酒是酱酒品牌中独树一帜的存在 , 风格区别于常见的茅系酱酒,口感更倾向于甜柔、舒缓 。品尝下去给人一种舒适愉悦的感觉 。有着典型的川派酱酒风格,却又带有浓香型白酒特色 。
虽然2021年中习郎之争 , 郎酒惜败习酒 , 但是郎酒自称“酱酒第二” 。郎酒的优势在于产品线布局广,浓香型、兼香型都有所涉及 。同时低、中、高、超高端等白酒单品都一一覆盖 。
郎酒的代表产品:顶级产品有青云郎、红运郎 。这两款酒的酒质可以对标茅台精品与陈年15年 , 适合收藏;高端产品有青花郎,也是郎酒的核心产品;次高端有红花郎,价格在400-600之间;中低端产品有普郎,酒味较重,酱香淡而不寡,甘味浓 。
4. 国台酒
贵州有“三台”:茅台、国台、钓鱼台 。多年来,贵州国台酒一直以酱香新领袖自居,也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信 。
国台并不缺优秀产品 。国台嫡系产品包括:国台酱酒、国台好礼、国台国标、国台15年和国台龙酒 。国台龙酒定位高端 , 有点对标飞天的意思,年份酒口感优秀不输窖藏1988,性价比甚至更高 。
5. 金沙酒
金沙酒是贵州老牌酱酒,历史悠久,但是口碑一直存在两极分化情况 。这大概是因为金沙酒自身并未找到自己的品牌定位,高低品质的酱酒参差不齐 。
金沙酒核心产品中高端酒的代表有金沙摘要,知名度高,市场遍布全国;中档的金沙回沙钻石五星酒、纪年酒都是推荐款;金沙六星、金沙鱼儿酒等 , 性价比高,是酒友们喜爱的口粮酱酒 。
珍酒产自贵州遵义,也被称为“异地茅台”,是酱酒脱离茅台镇的产物,打破了“离开茅台镇,就产不出好酱酒”的传言 。
珍酒高端产品代表有珍30,酒液带有浓烈的酱香、口感醇厚细腻、入口劲道辛辣;核心代表产品有珍酒1975、珍品珍酒、珍5、珍8、珍15、珍30;主打产品有为珍15,性价比不错,酱香馥郁,花香果香焦香逐层次分明,后味略苦回甘,回味较长 。
7. 钓鱼台
钓鱼台和其它品牌或许有些区别 , 它走的是“小而精”路线,产品颇具口碑 。风格接近茅系,口感饱满 , 香味醇厚浓郁 。
虽然说钓鱼台产能不大,但是产品种类还是有很多的,可以满足不同类型的人群 。包括:国宾酒、贵宾酒、特别展示、年份酒、精品酒、珍品一号、芳华、礼宾、国藏、生肖、雅品、御笔……当然,知名度最高的主要是国宾、贵宾和传承系列 。
潭酒产自四川古蔺县,它的品牌知名度或许不高,但基酒却非常有名 。有传言说 , 八大名酒中不少品牌的基酒都来自潭酒 。
潭酒的整体风格和早期的习酒颇像,香气张扬、酒体清新、花果蜜甜香舒适 。
潭酒核心嫡系产品按照价格从低到高分别有:银酱、金酱、红潭、年份潭酒、紫潭、红得发紫、紫气东来等 。
9. 武陵酒
武陵酒让湖南省告别了没有“中国名酒”的历史,所以,武陵酒在湖南名酒中是有一席之地的 。只不过如今的武陵酒经不起折腾,已经被衡水老白干收入靡下 , 成为其子品牌 。
武陵酒的代表产品主要有武陵飘香、武陵少酱、武陵中酱、武陵上酱、琥珀等 , 酒体上冷酱风格一绝,与其他酱酒追求平和口感不同,武陵酒更加注重口感上的清冽、清冷,入口绵甜、柔和、纯正、爽适、味长 。
10. 丹泉酒
丹泉酒作为近年来发展最快的酱酒之一,地位不容小觑 。丹泉靠米酒起家,如今在酱酒领域做的有声有色,能够与茅台、郎酒并列称为“酱酒金三角” 。
2、有什么好的酱香型口粮酒?盘点十大酱香口粮酒推荐,内行人也说好 , 有你喝过的吗?
这几年来,酱酒热来势汹汹,价格也不断高涨,就连很多不知名的酱香酒也都跟着涨价,不过也有一些酒企一直想要打造老百姓喝得起的酱香酒 。这些“平易近人”的产品也深受老百姓的喜爱,酒质和口感上也得到广大消费者的认可 。
马上就是中秋节了,如果你还在为“怎么选酒、选什么酒”伤脑筋的话,不妨看看下面这10款酱香酒,性价比极高,品牌形象也不错,在酒圈有着很不错的口碑,内行人士都说好,看看有没有你喝过的 。
1. 茅台王子酒(普王)
茅台王子酒堪称“平价茅台”,它是茅台酒的嫡系产品,以优质高粱为原料,小麦制成高温大曲,引赤水河水为酿造用水,工艺与飞天茅台一样 。
大厂嫡系,既有名气又有品质,酒体饱满,酱香浓郁,中段带有焦苦味,下喉平顺绵滑,入腹柔和不刺激 。总的来说,茅台王子酒在中档白酒当中还算突出,性价比也很不错,具有茅台酒的风格特点,既有面子又有里子 。
2. 郎牌郎酒
郎牌郎酒主要面向中档人群,从目前的市场来看,郎酒的实力还是不错的,甚至可以说郎酒是继茅台之后的第二大品牌酱香酒,酒厂同样位于赤水河流域,酿酒条件以及原料等都比较优秀,虽然郎酒的名气略逊于茅台,但是酒质和口感方面都各有特色 。
郎牌郎酒的口味比较大众化,很多人都能够接受,基本没有茅台王子酒的焦苦感,整体舒适协调,酒体丰柔协调,焦糊香比较收敛,柔而不淡,有一丝细腻感,整体展现了郎酒陈柔的特点 。
3. 缘得私藏酒
缘得私藏酒产自贵州茅台镇,原料精挑细选,每一道工序都严格把控,不容一丝懈怠,精选富含支链淀粉和单宁的红缨子糯高粱为原料,用优质小麦制成高温大曲,按照“12987”工艺酿造而成 。
除了工艺复杂繁琐之外 , 它还要窖藏8年时间,之后又精心勾调而成,酒香丰满协调,各种香味均匀饱满,酱香很突出,带有些许陈香,醇厚饱满,回味酱香绵绵,带有一丝青草香 。
4. 贵州大曲
贵州大曲也是茅台酒厂的嫡系产品,与茅台酒是同胞兄弟,原名为“红粮窖酒”,1976年才开始在市面上流通 。
这款酒酒液清澈透明,微黄但不明显,挂杯效果还不错,酒花绵密,持续时间比较长 , 酱香典雅丰满 , 典型的茅系酱香酒 , 带有明显的花果香;入口最先感受到的是浓郁的酱香味,自然干净,没有任何杂味 。
5. 秉衡的故事
该酒说起来也算是茅台的“亲兄弟”,它是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的,在工艺上自然也继承了茅台酒的工艺,原料用的也是红缨子糯高粱、小麦和赤水河水 。
香气丰富有层次感,酱香味爆发力很强,焦香、窖香、花果香层层袭来;入口绵柔细腻,甜感明显 , 中后段微酸,有一丝苦涩之感,回甘快,回味悠长 。
6. 金质习酒
习酒是贵州除了茅台之外比较有名的一款产品,按照档次高低划分,金质习酒属于中档产品 , 与同价位的产品相比实力突出,它是习酒中比较经典的产品,被誉为遵义市的十大名酒之一 。
该酒采用3年基酒精心勾兑而成,它有着习酒的基本特点 , 性价比很突出,闻香酱香十足,焦糊香和花果香很明显,入口醇甜感很强 , 酒体厚实丰满,很多酒友基本都是买来存着几年再喝 。
7. 荣和仿台酒
荣和仿台酒虽然名气不大,但是它与茅台酒有着很深的渊源,它是茅台酒厂前身之一的荣和烧坊后人酿造的,是一款实实在在的大曲坤沙酱酒 。
该酒以10年老酒为基酒,再加上20年茅香老酒精心勾调而成,口感上跟飞天茅台很接近,同样用的也是“12987”工艺 。这款酒堪称酱酒界的“性价比之王”,市场价才198元 , 但口感却很突出 , 很多酒友都是边喝边存 。
8. 武陵少酱
武陵酒是湖南省很有名的一款酱香酒,酒厂坐落于湖南常德 , 选用川南地区的红糯高粱为原料 , 用石壁泥窖底作为发酵池 , 采用“四高两长”的工艺 , 以及固态发酵、固态蒸馏的生产方式 。
酿出的酒窖藏3年以上才精心勾调 , 酒液自然晶亮,色泽微黄,口感醇厚爽冽,酱香馥郁饱满 , 酒体绵柔,余香悠长 。
9. 金沙摘要
该酒不是茅台,但却胜似茅台,该酒产自贵州毕节市,是当地的老牌子名酒,金沙摘要是刚上市的一款酱香酒 , 很多人对该酒不是很熟悉 , 但喝过的人都给出很高的评价 。
这款酒在香气绽放上含蓄内敛,初闻细腻幽雅,再闻众香爆开,一层一层袭来,入口香气炸开,绵绵不断 , 干净无杂,与茅台相比,它的焦苦香并不是特别明显 。
10.北大仓部优酒
该酒是黑龙江省的特产白酒 , 是一款国家地理标志产品,很多人都说该酒是酱香酒的性价比之王,它是一款货真价实的平民口粮酱酒 。
以上这10款酱香酒在酒圈是公认的高性价比口粮酒,喜欢酱香酒的朋友可以选择几款尝试 。
![贵州口粮酱酒品牌排行榜,哪个酱酒品牌让人放心一些?](http://img.yunnanlong.com/240515/1JJ1CH-1.jpg)
3、茅台镇酱香白酒排行榜前十名有哪些?酱香酒排名前十名的品牌如下:
1、茅台 。茅台酒是中国的传统特产酒 。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一 。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史 。
2、郎酒 。郎酒产自赤水河畔二郎镇,旗下青花郎与贵州茅台酒并称中国两大酱香白酒,郎酒跟茅台酒的酿造工艺殊途同归,但口感和风味区别较大 。郎酒具有酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻 , 回味悠长,空杯飘香等特点 。
3、金沙回沙酒 。金沙回沙酒产自贵州金沙,以小麦制曲,两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造而成 , 它是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒 。具有优雅细腻,醇厚,回味悠长,空杯留香等特点 。
4、珍酒 。珍酒产自贵州遵义,采用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品” 。具有酱香味突出,典雅醇厚,清纯持久,空杯余香悠长等特点 。
5、国台酒 。国台酒业位于贵州茅台镇 , 国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上 , 历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业 。
6、习酒 。贵州习酒是贵州茅台酒旗下子品牌,位于贵州省习水县习酒镇,习酒采用纯粮固态酿造 。经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成 。具有“淡而透明,醇而丰满,细腻而干净,余味悠长,空杯持久香等特点 。
7、潭酒 。潭酒创始于1964年,是四川省川喜实业集团有限公司旗下的酱香型白酒品牌 , 公司生产的潭酒是使用当地盛产的糯高粱和小麦为原料酿造,风味独特,深受大众喜爱 。
8、武陵酒 。武陵酒产自湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲 , 以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期 , 全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式 。
9、仙潭酒 。多年来仙潭酒强力打造年份潭酒,酱香真年份;的理念使得仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆 。
10、钓鱼台 。钓鱼台是钓鱼台国宾馆在贵州省仁怀市茅台镇开发的高端酱酒 。一直走精品发展路线,定位精英人士,在酒质上要求很高 。在仁怀,随便问酒质前三名的酒,其一必有钓鱼台 。
茅台镇酱香白酒排行榜前十名包括:
1、飞天茅台:是中国最为畅销的白酒之一,也是如今溢价最高的酱酒产品 。
2、国台十五年:定位中高端,是茅台系列酒中的佼佼者 。
3、钓鱼台铁盖:产品虽然不多,但是都是精品酱酒,定位中高端 。
4、赖茅传承:是茅台系列酒之一,也是茅台子品牌中知名度比较高的一个 。
5、习酒窖藏1988:习酒是茅台集团旗下的一个品牌,产品品质较高,口感浓郁 。
6、普汉酱:是茅台集团旗下的一个品牌,产品以棕红色的酒液和小曲香为特点 。
7、金沙回沙酒:以星级系列和摘要系列最为知名,口感柔和,香气浓郁 。
8、汉酱:是茅台集团旗下的一个品牌,产品定位中高端,以棕红色的酒液和小曲香为特点 。
9、贵州大曲:是一款贵州省的地方性白酒,口感较为浓郁,有一定的酒精度数 。
10、贵州醇:也是一款贵州省的地方性白酒 , 以其清新、淡雅的口感和独特的风味而著名 。
以上十大品牌是茅台镇酱香白酒的代表,每个品牌都有其独特的特点和优势 , 消费者可以根据自己的喜好和需求进行选择 。
![贵州口粮酱酒品牌排行榜,哪个酱酒品牌让人放心一些?](http://img.yunnanlong.com/240515/1JJ12055-2.jpg)
4、酱香型白酒排名十大酱香型白酒十大酱香型白酒排名:茅台、郎酒、习酒、武陵酒、汉董大师酒、国台、王绍彬、钓鱼台、蒸台坤沙、北大仓 。
茅台酒是中国的特产酒,同时也是酱香型白酒的鼻祖,有些一百多年的历史 。在第一次全国评酒会上被评为四大名酒之一,也正是茅台酒的影响力才掀起了全国的酱酒热 。
茅台酒由当地优质小红梁为原料搭配上传统大曲坤沙工艺酿造出来 。口感,酒香浓郁,入口醇厚,空杯留香持久 。茅台还有一个特点就是收藏价值高 。
这款酒同样来自赤水河流域 , 一条赤水河孕育出了国内两大酱香白酒品牌 。郎酒最大的特点在于它拥有世界最大的天然存酒溶洞-天宝洞,听说在洞内窖藏一年相当于在窖藏3年,同样的时间,洞内藏出来的酒比洞外藏出来的酒更加醇厚更加老熟 。
习酒,一个半路出家的酱酒品牌,习酒最早是做浓香型白酒,论关系习酒跟茅台是表亲 。之后看表弟茅台做得不错,自己的浓香型白酒却不温不火,后面痛定思痛直接转行去做酱香酒,习酒酿造方式跟茅台差不多 。
排在第四的武陵酒,之前也是做浓香酒的,后面酱香酒火了,便派厂里的技术人员去茅台参观学习技术,后面他们真就把技术学了回来,并在原有的技术基础上进行改变 。
之后武陵酒就诞生了,这款酱香酒不仅有茅台的风格也有自己独有的风格,在后面的全国评酒会上曾次击败茅台酒 , 问鼎金奖 。
5、汉董大师酒
汉董大师酒是榜单上排名前五最有争议的一个品牌 。之所以它能排到前五说明他也是有过人之处 。汉董大师酒是一个系列酒,从平价口粮酒汉董大师(知遇),到3款珍系列,每个价位都有对应的酒 , 它们虽然价格不同,但它们的品质都是优级的 。
酿制这款酒的原料和工艺跟茅台一样 。作为一款酱酒界的新势力 , 优良的品质是它能跻身酱酒排名前列的重要筹码 。
贵州有三台,国台就是其中之一,它在茅台镇的地位仅此于茅台酒,因为国台主要是做高端产品 , 而这次排名看的是综合实力,所以国台屈居第六 。国台拥有第二大的酿酒产地 。年标酱酒过万吨 , 而存的基酒也接近4万吨 。
对酱酒历史有所了解的应该知道王绍彬是何许人也,王绍彬出生于1912年 , 他在1930年进入茅台荣和烧坊做烤酒工,20年后成为成为茅台酒厂的酒师,5年后晋升为茅台酒厂副厂长一直担任了27年的厂长,卸任的第二年王老病逝,享年72岁 。
可以说茅台现在的辉煌离不开王绍彬副厂长 。这款王绍彬(大国工匠)由传统的大曲坤沙工艺酿造,勾调时加入许多私藏老酒,这是一款注入了酿酒师心血的作品 。
茅台镇三台之一的钓鱼台,排名第八,这是一款拥有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒 , 曾获得比利时布鲁塞尔国际烈性酒的金奖 。钓鱼台做走的也是高端路线,其中钓鱼台的国宾酒是专门用来招待的酒 。
9、蒸台坤沙
这款酒由茅台镇的痴心酒师酿造,而他的师傅是酱酒大师曾传政 。因为他是土生土长的茅台镇人 , 从小就对茅台镇的一花一草都有深厚的情感 , 年轻的时候也曾在茅台酒厂打工,后面因为自己有着对茅台酱酒深厚的情感 , 所以才决定自己做的酒厂,酿出属于自己的好酒 。
10、北大仓
号称北方小茅台的北大仓,是唯一一款上榜的北派酱酒 。选用当地粱和小麦为原料,以世代相传的传统碎沙工艺酿制而成 。成酒入坛存放3年的时间,香味虽然不够醇厚,但没有刺鼻的酒精味,入口绵柔,没有任何不适感 。
以上内容参考百度百科-茅台酒百度百科-郎酒百度百科-北大仓酒
![贵州口粮酱酒品牌排行榜,哪个酱酒品牌让人放心一些?](http://img.yunnanlong.com/240515/1JJ11C5-3.jpg)
5、中国酱酒50佳排名是怎样的?中国酱酒50佳排名:茅台、郎酒、习酒、钓鱼台、遵仁台、北大仓、国台、武陵酒、金沙回沙酒、贵州安酒等 。
茅台毫无疑问属于第一梯队,无论从知名度还是口碑、销量等等方面都是酱香酒中绝对的王者 。这款酒通常是用于高端酒局或者收藏升值 。
郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇 , 中国国家地理标志产品 。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带 。
习酒的产地是贵州的习水县,它跟茅台酒同属茅台集团旗下的酱酒品牌,背靠大厂的优势下,习酒的酒质和口感得到了很大的提升,这款酒的名气也同步上升 , 成为全国综合实力前三的酱酒品牌 。
钓鱼台,酱香酒中的“国酒”级存在,通常被用来招待外边 , 酒质和口感没得说,外包装也尽显雍容华贵 。
这是一款正宗酱香酒,属于这几年在贵州酱酒圈异军突起的存在 。遵仁台的原料和工艺均为最佳,红缨子糯高粱+大曲坤沙工艺的搭配让遵仁台酒质达到优级 。
北大仓在北方酱香酒的知名度是最高的 , 这款酒源自黑龙江,酿酒工艺在自身基础上结合了茅台酒的技术,原料是当地的优质高粱,但在北方酱酒中很让人惊喜 。
国台同样是茅台镇的一个酱酒企业,旗下产品主要走中、高端白酒市?。恢币愿铣┨ㄎ勘昱ψ?nbsp;, 实力不俗 。
武陵酒,中国十七大名酒之一 。1952年,武陵酒公司在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成,1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上 , 自主创新研制酱香武陵酒 。
9、金沙回沙酒
金沙回沙,酱香名酒,来自赤水河上游——贵州金沙,是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌、纯粮固态发酵认证产品 。金沙回沙酱香酒,畅销贵州60年,以本地优质糯高粱为原料,小麦制曲 , 采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒的传统大曲工艺进行酿造 。
10、贵州安酒
【贵州口粮酱酒品牌排行榜,哪个酱酒品牌让人放心一些?】贵州安酒专注酿造高品质酱香型白酒,严格恪守:100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用传统大曲酱酒工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造 。
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