茼蒿的功效与作用禁忌,筒篙菜的功效禁忌 _生活知道

1、筒篙菜的功效禁忌筒篙菜（筒篙）具有重要的营养价值和保健功能。对机体细胞代谢、生物合成、自身稳定的维持机体平衡等生理功能方面, 起着重要的调节作用。由于茼蒿含有特殊香味和挥发油成分,具有清热、解毒、有助于行气、理气、消食、健脾、和胃、增加食欲等功效。
茼蒿食用禁忌：胃虚泄泻者慎食。阳虚质体质应忌食或少食；其余一般人群均可食用。
筒篙属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，对光照要求不严格，较耐弱光，生长期短，播种后40～50天即可收获。非常适宜蔬菜大棚深冬季节生产，是冬季蔬菜大棚生产叶菜类蔬菜的理想品种。
光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。
舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。花果期6-8月。
来源：百度百科——筒篙
来源：人民网——茼蒿为何被称为皇帝菜推荐4个茼蒿养生食谱

2、筒篙菜的功效禁忌1、功效：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，具有降血压，补脑的作用；并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；
此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。其含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
2、禁忌：因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
主料：筒篙500克
辅料：盐2克、生抽5克、油15克
青炒筒篙的做法：
1、把筒篙清洗好
2、猪油烧热，下入筒篙
3、不断进行翻炒
4、加入适量盐，继续翻炒
5、放适量鸡精、生抽
6、装盘即可食用
来源：百度百科–茼蒿
茼蒿具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、减肥、降脂、降压、助消化、安眠等功效。
禁忌：因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
蒿营养十分丰富, 含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、胡萝卜素和维生素等多种营养成分 ,具有重要的营养价值和保健功能。
茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素等 ,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的 1.5 ～ 30 倍。它还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素与矿物元素等营养成分，具有较高的营养价值。
茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富，清爽可口，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症；尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。
茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
百度百科-筒篙
人民网-抗病蔬菜——茼蒿
人民网-茼蒿为何被称为"皇帝菜"？
筒篙菜（筒篙）具有重要的营养价值和保健功能。对机体细胞代谢、生物合成、自身稳定的维持机体平衡等生理功能方面, 起着重要的调节作用。由于茼蒿含有特殊香味和挥发油成分,具有清热、解毒、有助于行气、理气、消食、健脾、和胃、增加食欲等功效。
茼蒿食用禁忌：胃虚泄泻者慎食。阳虚质体质应忌食或少食；其余一般人群均可食用。
筒篙属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，对光照要求不严格，较耐弱光，生长期短，播种后40～50天即可收获。非常适宜蔬菜大棚深冬季节生产，是冬季蔬菜大棚生产叶菜类蔬菜的理想品种。
光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。
舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。花果期6-8月。
来源：百度百科——筒篙
来源：人民网——茼蒿为何被称为皇帝菜推荐4个茼蒿养生食谱
1、功效：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，具有降血压，补脑的作用；并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；
此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。其含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
2、禁忌：因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
现代研究发现,茼蒿营养十分丰富, 含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、胡萝卜素和维生素等多种营养成分 ,具有重要的营养价值和保健功能。
茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素等 ,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的 1.5 ～ 30 倍。它还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素与矿物元素等营养成分,具有较高的营养价值。
茼蒿也含有 K 、Na 、Ca 、Mg 、Fe、Mn、Zn 、Cu 、Se等多种人体必需矿物元素, 对机体细胞代谢、生物合成、自身稳定的维持机体平衡等生理功能方面, 起着重要的调节作用。
由于茼蒿含有特殊香味和挥发油成分,具有清热、解毒、有助于行气、理气、消食、健脾、和胃、增加食欲等功效。
它含有喹啉、吲哚、甾甙类等生物碱;其中,喹啉类生物碱主要有抗心动过速、抗肿瘤化疗引起白细胞减少和抗癌活性等作用;吲哚类生物碱具有催吐、祛痰、发汗等功效 ;甾甙类生物碱具有降压、强心等作用和多种药用价值。
茼蒿性味甘平 ,清血养心, 润肺补肝 ,稳定情绪 ,有助于记忆力减退和视力衰退;还可促进皮肤、头发、牙齿及牙床的生长。
：百度百科—筒篙
有健脾化湿，下气补中
利胸隔，安肠胃
用于消化不良，久?。?咳嗽，夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育

3、筒篙菜的功效禁忌1、功效作用
（1）消食开胃：茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
（2）清血养心：茼蒿菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘、平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
（3）利小便：茼蒿菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。且茼蒿含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
2、筒篙菜的禁忌：
（1）因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
（2）大便溏薄之人忌食用茼蒿。
（3）阴虚发热者不宜食用茼蒿。

4、茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌
茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌，茼蒿是一种可以食用的蔬菜，它具有非常高的营养价值，很多人都喜欢吃茼蒿菜。下面为大家分享茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌。
茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌1茼蒿菜营养与功效
1、预防便秘
茼蒿菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排出有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
2、健胃消食
茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃，它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。
3、保护眼睛
茼蒿菜中不但含有VC，还含有丰富的胡萝卜素和氨基酸，这些物质能营养视神经，可提高人类视网膜功能，经常使用能缓解眼疲劳，也能预防视力下降，更能防止眼睛出现病变。
4、利水消肿
茼蒿菜中含有天然的利尿成分，可以促进体内水分的排出，当小便不易排出或者是身体浮肿的时候，吃一些茼蒿菜能够很快的消肿利尿。
【茼蒿的功效与作用禁忌,筒篙菜的功效禁忌】5、美容养颜
茼蒿菜中含有大量膳食纤维，能加快人类肠胃蠕动，能促进身体内毒素排出，可以减少这些毒素对皮肤的伤害，另外它含有的维生素和矿物质还能滋养细嫩肌肤，能提高皮肤弹性，经常食用能起到明显美容作用，能让人们的皮肤变得越来越好。
6、养心安神
茼蒿菜中含有的胡萝卜素和多种的氨基酸成分，在人体吸收以后，可以抑制人的神经，起到安神的效果，当情绪不安、烦躁的时候，吃一些茼蒿菜可以缓解情绪。
7、提高心脏功能
茼蒿菜还是一种能强心的健康食材，它含有的多种微量元素和活性成分，能营养心?。?也能提高心脏收缩功能，经常食用能防止心脏病功能减退，也能降低多种心脏病的发病率，对维持人体心脏健康有很大的好处。
茼蒿菜的禁忌
茼蒿菜在烹调的时候，禁止长时间烹煮，最好用大火快炒两三分钟就要让它出锅，不然会让它的营养大量流失，另外茼蒿菜还是禁止和柿子搭配在一起吃，不然会影响人们胃的消化功能，也会影响茼蒿菜食用功效的发挥。
茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌2野茼蒿菜的药用价值
1、治疗消化不良
消化不良是人类的高发疾病，在出现这种疾病后可直接用野茼蒿菜来治疗，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，能增加人类食欲，而它含有的粗纤维才能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，能让人类消化不良的症状明显减轻。
2、治疗肠燥便秘
野茼蒿菜是一种能宽肠通便的中药材，它对人类经常出现了肠道便秘，有特别好的治疗作用，在需要的时候可以把野茼蒿菜洗净，以后用开水焯烫，再去掉水分，加入适量蒜泥，生成蚝油等调味料，制成凉拌菜来食用，食用后能让大便恢复正常。
3、治疗高血压
野茼蒿菜入药后还是治疗人类高血压的常用药，因为这种中药材中含有丰富微量元素钾，它能加快人体内钠盐代谢，并能维持人体内电解质平衡，人们把晒干以后的也茼蒿菜加清水煎煮后服用能让人类的血压尽快恢复正常，也能防止人体因高血压而出现其他疾病。
野茼蒿菜的副作用
野茼蒿菜营养丰富，保健功效极为出色，而且能治疗人类的多种疾?。诠渴秤檬币不岵恍└弊饔茫?容易对人类肠道造成刺激会产生明显的滑肠作用，能让人们出现腹痛和腹泻等不良反应。
革命菜的功效与作用
1、补充营养
革命菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它不但含有大量碳水化合物和维生素，还含有一些膳食纤维和叶绿素，人们食用革命菜以后能把它含有的这些营养尽快吸收，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。
2、清热解毒
清热解毒，预防上火是革命菜的重要功效之一，因为革命才是一种性质，寒凉的绿色蔬菜，人们吃了它以后，能清理身体内的热毒?。?能预防多种上火症状出现，人们在出现咽喉肿痛，目赤肿痛和口舌生疮等不适症状时，多吃一些革命菜还能让症状很快减轻。
3、抗炎抗感染
革命菜是一种能抗炎抗感染的健康蔬菜它含有多种药物成分能提高人体自身的抗炎抗病毒能力，可防止细菌与病毒对人体细胞产生破坏，对人类经常出现的尿路感染，肠炎，痢疾，腹痛，腹泻等等都有特别好的预防与治疗作用。另外人们出现乳腺炎症引发肿痛时外用革命菜还能让病情减轻。
革命菜的食用禁忌
革命菜实用功效与应用功效都极为出色，但它在食用的时候有一定的禁忌，最重要的就是不能与寒性食材一起吃，不然会加重肠胃负担容易引发腹痛腹泻，另外它还不适合于高钙食物一起吃，因为它含有的草酸会破坏其他食物中的钙，会影响人体对钙的吸收。
茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌3茼蒿的坏处
茼蒿性微寒，不可以长期服用，尤其是脾胃虚弱的人。茼蒿的坏处就是对脾胃阳气有损，所以，不要大量长期吃。在《得配本草》中就有记载，脾胃虚寒、有泄泻的人尤其要禁止服用茼蒿，可能会导致脾胃负担更重，泄泻的症状更加严重。
茼蒿菜的食用禁忌
1、身体虚弱再禁食
茼蒿性微寒，具有滑利的功效，大便不畅的人吃茼蒿可以使大便更加通畅。不过，身体虚弱的人不要吃茼蒿，因为身体本身就弱，若是吃了茼蒿，可能会导致出现腹泻的情况。同时，本身就有腹泻的人，更加不能吃茼蒿，可能回到导致腹泻更加严重。
2、高血压患者不能常吃
茼蒿是富含营养物质的蔬菜，且含有丰富的维生素，氨基酸，胡萝卜素，适量食用茼蒿对高血压是有好处的。不过，因为茼蒿含有较高的.钠，属于高钠蔬菜。钠元素对高血压患者来说，不是什么好东西，高血压患者吃茼蒿，会摄入过多的钠元素，导致血压更高，不利于血压的控制。因此如果是高血压患者茼蒿最好少吃为好。当然如果你平时吃盐少，或者吃茼蒿时不放盐，高血压患者是可以吃茼蒿的。
3、不可和草鱼同食
草鱼是非常有营养的鱼，很多人喜欢用草鱼煮汤喝，煮出来的汤营养又美味。在主煮汤的时候，一般会加入一些蔬菜进去，让蔬菜的味道也更鲜美。不过，在煮草鱼汤的时候，不要加茼蒿，因为草鱼和茼蒿是相互克制的食物，一起食用会导致消化不良。
男人吃茼蒿有什么坏处
1、男人适量吃些茼蒿，对身体没有什么明显的坏处，但男人一定要知道同号是一种性质寒凉的绿色蔬菜，本身患有腹泻的男人在吃了茼蒿以后，容易让腹泻症状加重，不利于病情恢复，它会对男人肠道健康造成一些不良影响。
2、加重脾胃虚寒症状，也是男人吃茼蒿的常见坏处，因为茼蒿性寒，男人食用它以后能让身体吸收过多的寒性成分，会加重脾胃负担特别是那些本身就患有脾胃虚寒的男人，再吃了他以后，坏处会更为明显，容易影响消化功能也会引发腹部冷痛。
3、诱发低血压是男人吃同号的主要坏处之一，因为他九超强的降压能力能让人体内的那尽快排出体外，会让血压进一步下降，那些高血压的男人吃了它以后能让病情好转，而低血压患者在吃茼蒿以后则会让病情加重，会让男人身体因血压过低而出现疾病。
4、男人吃茼蒿以后对身体有一些坏处，但只要不过量使用这些坏处并不明显，在平时生活中可以放心使用它，但在使用同号时一定要掌握它正确的烹调方法，这种蔬菜口感现在不适合长时间在高温状态下烹调，不然会让它营养大量流失也会影响它食用功效的发挥。

5、吃茼蒿有哪些好处?什么人群不能吃?我们在日常吃菜的时候，都要多摄入一些绿叶菜，这样对人体摄入膳食纤维以及其他的营养都非常的友好，在绿叶菜中茼蒿是非常好的蔬菜。茼蒿拥有着非常浓郁的香气，吃起来口感也比较脆。不论是把茼蒿做到汤里或者清炒，乃至于去涮到火锅里都非常的好吃。常吃茼蒿，能够补充丰富的维生素、胡萝卜素，起到安神、润肺等作用。因为茼蒿有清肺、预防便秘、促消化等作用。但是也有一些人对茼蒿会过敏，吃了之后会全身又红又肿，并且有的人一吃茼蒿就会上火，这两类人群都要远离茼蒿。接下来分析一下同好有哪些功效。
第一，促进消化，提高免疫力
我们都知道绿叶菜本身就富含很多的膳食纤维，这种物质可以促进人体的肠胃蠕动，预防便秘，茼蒿也是这种蔬菜。茼蒿含有很大量的挥发油，让人们吃起来就觉得很香。这样也可以促进人体的唾液分泌。让人感觉胃口变好，很有食欲。在人摄入茼蒿之后，茼蒿也可以清理肠道中啊淤积的食物残渣。还有一些微量元素能够促进人体的免疫细胞快速的增长，能够提高人的免疫力，起到预防疾病的发生的作用。
第二，吃茼蒿可以消除水肿
茼蒿中含有很多利尿的成分，可以帮助人体加快对水分的代谢功能。当人一天身体比较疲惫，新陈代谢比较慢，水分在人体中滞留，造成人水肿，就可以吃一点茼蒿。这种状况会在短时间内就进行好转。所以人在晚餐的时候，吃一点茼蒿就很有好处。
茼蒿中含有多种氨基酸，脂肪，蛋白质，可以调节体内的水份代谢，可以起到通便，消除水肿的功效。茼蒿中含有的挥发油还可以起到降血压，补脑的作用。
茼蒿中含有的维生素，胡萝卜素等还具有健脾调胃，降压补脑的功效。可以增加食欲，消食开胃，茼蒿中所含有的粗纤维，还可以有助于肠道的蠕动，促进排便，对于记忆力减退，便秘，脾胃不和都有很好的功效。
胃虚或者腹泻的人不建议食用茼蒿。
吃茼蒿可以补充维生素，茼蒿富含纤维有利于肠道蠕动，通大便，而且降血压降血脂，常吃对身体还是很有好处的。但是对于肠胃差的人以及小孩和老人不太适合。
肠胃虚弱的人是不可以吃的。可以润肠，可以促进身体的消化，可以预防便秘，可以降血压，可以降血脂，可以促消化。