![糯米做粽子要泡多久](http://img.yunnanlong.com/220515/12321C358-0.jpg)
糯米做粽子要泡3小时 。
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁 。
按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的 。
全国各地均有栽培 。
糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形 。
中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料 。
【糯米做粽子要泡多久】糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 。
推荐阅读
- 小规模收入分录怎么做
- 如何做炸酥肉
- id设计师是做什么的
- 宝宝巴士玩具—作为资深吃货,大嘴叔叔做的果汁沙冰也是很享受啊
- 尖嘴鱼怎么做好吃法
- 行政需要做哪些工作
- 百吃不厌:炸豆腐的做法
- 蒸糯米丸子怎么不会散
- 面粉和糯米粉的区别
- 剁椒萝卜干怎么做