(5)闻
如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用 。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒 。
(6)适时食用
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满;农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用 。
结语：看完这篇关于螃蟹的文章，大家对于螃蟹是不是有了更多的了解了呢 。不过需要注意的是螃蟹性寒，因此对于脾胃虚寒的人来说一定要少吃，好不吃 。
【醉蟹钳里有寄生虫吗，螃蟹有哪些营养价值？它的营养比鱼还要高吗？】
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