曲奇怎么做
1、食材准备:低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓干50克、黄油200克、细砂糖40克、糖粉80克、鸡蛋2个、盐6克 。
2、黄油室温软化加细砂糖,糖粉和盐 。
3、用打蛋器打发 。
4、打发至颜色变白,体积膨大 。
5、分2次加入打散的鸡蛋 。
6、继续用打蛋器搅打至蓬松状 。
7、蔓越莓干用刀切碎 。
8、把蔓越莓碎加入6中,搅拌均匀 。
9、加入过筛低粉 。
10、用刮刀翻拌均匀 。
11、将面糊放入裱花袋,挤出花纹 。
12、将挤好的曲奇饼放入烤箱 。
13、200度10分钟,再调温至160度15分钟,共25分钟右 。
吃不掉的曲奇饼干怎么做?【曲奇怎么做,吃不掉的曲奇饼干怎么做?】可以放冰箱 包装包住 不然会潮湿不好吃
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