白茶|办公室泡茶，记住“3个技巧”就够了，新手可学，老手也受用( 二 )
相反，若是投少了，滋味略淡，还能通过继续浸泡“拯救”一番。再不济，继续按需往下投便是了，总之，仍有退路。
故而，关于玻璃杯的投茶量，原则上是宜少不宜多。
当然若是有条件的话，遵循黄金比例自然是最好的办法，注水200毫升，投茶1-1.5克，这样泡出来的茶汤，能够符合大部分人的最佳口感。
要是觉得重量把握不准，建议准备一只小克秤，置放在办公室中，随取随用。
无论是在家中还是办公室，唯有控制好投茶量，泡出来的茶汤才香、才美！
《4》
技巧三：巧用碎茶包泡茶。
众所周知，品质好的白茶，含水量绝对不超过国标中规定的8.5％。
若遇着一位责任心爆棚的制茶师傅，含水量还要更低、更下。
那么，在如此干燥的状态下，白茶出现碎茶，就是一件吃饭穿衣的事，太正常了！
而从白茶还未送入寻常百姓家的时候，碎茶，就不着痕迹地出现了。
在运输和搬运的过程中，因为路途漫长而颠簸，茶叶和茶叶之间难免会互相摩擦，这一小部分的碎茶就在其中产生了。
到了取茶时，一番琐屑的动作下来，干茶也难保不会受到揉捏，从而带出碎茶。
还有最不能忽视的撬饼环节，即便撬茶技术再好，总会有碎茶脱出，尤其是面对过紧的茶饼时，撬出的碎茶就更多了。
这些碎茶看似无足轻重，但积少成多之下，数量还是很可观的！
有的茶友处理碎茶，会选择直接扔进盖碗内，当然，其结果也很明显，茶汤略显苦涩，风味被大大破坏。
另外有小部分茶友，则是在多番心理斗争后狠心扔掉，若是品质优良，价格不菲的茶叶，想来既浪费又使人心疼。
可见这两种做法，对茶叶本身而言，皆是不利。
不过泡茶终归是件灵活的事情，此路不通，还有更好的办法处理碎茶。
平日里我们讲究废物收集，对于暂时不能冲泡的碎茶，也可以先逐一收集起来。
然后可以去网上买植物纤维材质的茶包袋，将收集到的碎茶分装起来，保存好。
等到办公室需要泡茶时，便能直接将制作好的碎茶包投入玻璃杯中，若有引绳，还可稍等片刻将茶包取出。
既不浪费，又操作方便，巧用碎茶真是一举两得。
《5》
虽然办公室的条件有所限制，但方法总比困难多。
没条件，也可以创造条件。
只要利用可利用的，办公室泡茶，不仅方便，更能泡得好喝。
工欲善其事，必先利其器。
学起来，下次的那杯茶，定能香到心中。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
