可乐可以做鸭肉吗

可乐可以做鸭肉吗

可乐可以做鸭肉吗


材料:鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙
做法如下:
1、鸭肉洗净切小块;
2、生姜去皮切片;
3、炒锅热油放入姜片爆香;
4、放入鸭肉一起翻炒;
5、放适量料酒去腥;
6、倒入可乐焖20-35分钟;
7、最后放适量盐调味,大火收汁即可 。
可乐可以做鸭肉吗?可以,可乐鸭肉做法如下:
主料:鸭肉400g、可乐500ml 辅料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量 步骤一:鸭肉洗净切小块 。
步骤二:生姜去皮切片 。
步骤三:炒锅热油放入姜片爆香 。
步骤四:放入鸭肉一起翻炒 。
步骤五:放适量料酒去腥 。
步骤六:倒入可乐焖20-35分钟 。
步骤七:最后放适量盐调味,大火收汁即可出锅 。
步骤八:盛出就可以上桌享用啦 。
可乐啤酒鸭如何制作?可乐鸭作法:配料:红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、五香粉、香茅、八角(三、四个)、醋(最好用黑醋三、四汤匙)、生抽、盐(少许)、糖(少许)、可乐 。一只鸭子一斤半左右(要年轻的鸭子哦) 。方法:
1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入可乐) 。
2、放入瓷器煲里,倒入开乐浸过鸭面,先武火煮沸,再用小火焖至少三十分钟以上 。即可食
可乐鸭子怎么做?美味可乐鸭

配料——红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、王香粉、香茅、八角(三、四个)、醋(最好用黑醋三、四汤匙)、生抽、盐(少许)、糖(少许)、可乐 。
一只鸭子一斤半左右(要年轻的鸭子哦) 。
方法:1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入可乐) 。
2、放入瓷器煲里,倒入开乐浸过鸭面,先武火煮沸,再用小火焖至少三 十分钟以上 。即可食

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可乐鸭的做法

既然有可乐鸡
一定也要有可乐鸦
其实因为鸦肉比较硬
更适合用可乐中的二氧化碳让鸦肉软化
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【材 料】
柳橙 1/2颗
姜 20公克
鸭胸肉 400公克
可乐 1/2罐
【可乐可以做鸭肉吗】太白粉水 15㏄
【调味料】
A.盐 1/2小匙
料理米酒 10㏄
水 500㏄
B.柳橙汁 50㏄
可乐 50㏄
橙酒 10㏄
15㏄
糖 4小匙
盐 1/4小匙
【做 法】
1.柳橙、姜分别切片备用 。
2.鸭胸肉,以作法1的材料与可乐腌约备用 。
3.热油锅,放入作法2的鸭胸肉,以大火煎至表皮略为焦黄,加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开,再转小火煮约,至鸭胸肉熟透,起锅切厚片,排入盘中 。
4.将调味料B入锅以小火煮开,用太白粉水勾芡,淋至鸭肉块上即可 。另可取巴西里、柳橙片作装饰 。

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