粗盐怎么制成细盐
1、加水溶解粗盐 。
2、静置沉淀 。
3、将上层清夜倒入漏斗过滤 。
4、将滤液置于蒸发皿中，加热蒸发 。
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4）与酸根离子或非金属离子结合的化合物 。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等 。一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等 。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应 。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质 。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料 。盐是晶体的一种 。
为什么用粗盐腌制不用细盐？一是成本低些 。细盐要多提炼加工，价格自然要贵一点 。
二是粗盐比较容易均匀地把菜腌透 。细盐容易粘在菜上，形成有的地方盐多、有的地方还没有腌到的情况 。
1、粗盐的颗粒较大，散热慢，更有利长时间保持恒定的温度，防止食材还没有熟透，而食盐的温度却已经降低了
2、粗盐的颗粒较大，散热慢，更有利长时间保持恒定的温度，防止食材还没有熟透，而食盐的温度却已经降低了 。
3、粗盐之间的间隙还有透气作用，能让多余的水蒸气顺利排出去，防止水蒸气在内部凝结成水珠，这些水珠会让部分食盐融化为盐水，最后渗入食材内部，让成菜的咸度较高，甚至会咸到无法入口
【粗盐怎么制成细盐，为什么用粗盐腌制不用细盐？】实践证明，还是用粗盐的效果。
推荐阅读
- 小米10怎么恢复出厂设置
- 两个手机之间怎么样绑定定位呢
- 两个手机之间怎么连蓝牙
- 开机自动打开2个文件夹怎么关
- 怎么看自己的微信号注册多久了
- word文档未经授权怎么办，华硕电脑里的word未经授权怎么办？
- 联通的充值卡密码刮坏了怎么办啊
- 两只兔子怎么养
- 花甲螺怎么做好吃，花甲怎么做好吃？
- 鸡心黄皮果怎么吃，黑皮黄皮果比鸡心黄皮果口感好吗？