酒桌倒酒,到底半杯还是满杯

要说我们中国的文化,酒自然是不能忽略的 。早在古代,就有不少的文人骚客用酒来做文章,传到了现在,酒依旧是生活中备受欢迎的事物 。无论是家人亲友聚会还是与客户谈生意,总是少不了喝酒,酒不但能增进人们之间的感情,有时候在推杯换盏之间,就连生意也谈好了,所以大家聚在一起都喜欢喝上几杯 。不过行行都有规矩,喝红酒有文化,和我们的白酒当然也有酒桌文化,今天小编就给大家讲一讲酒桌上的这些礼仪,看看倒酒到底应该怎么倒!
首先需要注意的就是倒的量 。人常说茶倒八分酒倒满,这意味着给客人倒茶倒差不多八分满就是最好的量,而白酒最好的量是将酒杯倒满,这也是对客人的一种尊敬 。所以我们下次在酒桌上要倒酒,一定要记得把酒杯倒满,但是也不能溢出来,不然喝的时候就很麻烦,会洒出来 。不过也有人问,那要是拿大杯子,也要倒满嘛?当然不是,白酒度数高,一般都是一小杯一小杯倒的,如果确实没有小杯子,倒大杯子的三分之一就可以 。
白酒说完了,红酒也是有讲究的 。日常生活中喝红酒大都需要摇晃酒杯,保证就被下面的红酒也能和空气接触,这样才能让酒喝起来口感更好,所以倒红酒最合适的量是三分之一杯 。至于啤酒,它的讲究就是要看啤酒沫的多少,一般来说倒啤酒会有泡沫,最好的方法是倒半杯,等泡沫下去之后再加一些 。基本就是这些 。
第二个要注意的是倒酒的顺序 。我们在酒桌上吃饭,如果想要倒酒,一定要先给长辈,然后再给其他的人倒,这是一般的礼仪 。大部分都是遵从这个原则,而且大都是主人给客人倒酒 。
第三个是倒酒时,作为客人不宜拒绝 。酒和食物一样,如果你给别人夹菜她却不吃,肯定心里会有不舒服 。如果你给别人倒酒,他拒绝了也会让人难堪,所以出于礼貌,被倒酒的人需要接受,不宜拒绝,而且酒杯直接放在桌子上就可以,万一拿起来则不太容易倒进去,因为酒杯的口很小 。除此之外,给别人倒酒最好是走到身边去到,如果隔着桌子伸长手倒酒,则显得非常不得体 。好了,关于酒桌上的文化就说这么多,大家如果还有更多的酒桌礼仪,也可以告诉我们哦!
什么是酒德?早在几千年前的《尚书》中中国古人就提到了酒德指的是饮酒的道德规范和酒后应有的风度,合度者有德,失态者无德,恶趣者更无德,有酒德的人,让一起喝酒的人都如沐春风,不讲酒德的人,会把整个酒局搅得乱七八糟 。

酒桌倒酒,到底半杯还是满杯


酒德贯穿于整个喝酒过程中,从倒酒、敬酒到拒酒都非常重要 。让我们一起来看看喝酒中的讲究,一起提升我们的酒德!
酒桌倒酒,到底半杯还是满杯


倒酒有学问
倒酒站位:出于礼貌应该应该走到对方身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子倒 。
倒酒酒量:倒白酒的时候,我们知道“杯满为礼,不溢为敬”,但是通常占酒杯的八九分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来 。
倒酒姿势:倒酒的时候,注意力度,缓缓倒酒,在快要结束时,酒瓶口抬起来,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌 。
拒酒有门道
拒酒禁忌:不要东躲西藏,更不要把酒杯翻扣过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上,这反而是不礼貌的行为 。
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敬酒有规矩
敬酒步骤:首先是主人敬主宾,然后是陪客敬主宾,接着是主宾回敬,最后是陪客互敬 。

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