如何煮水果玉米才更甜
如何煮水果玉米才更甜
1、选择新鲜的玉米,最好是刚采收的这种,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失,所以刚采的玉米最好 。玉米的皮上含有天然的色素,而且会吸收水分,一定要连同玉米的皮一起煮,这样的玉米颜色鲜艳,肉质香软 。
2、玉米皮与玉米的关系,就好像鱼和鱼翅的关系,互相借味,相辅相成,许多人煮玉米,第一时间就是扒皮,这样做是不对的,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 。锅中一次性加足水,水量要没过玉米,将玉米冷水下锅,同时加1勺食盐和1勺白糖 。
3、玉米带点苦涩,食盐可以改善口感,糖可以增加甜味,大火煮开转中火,需要15分钟左右,在锅里捂5分钟,把玉米捞出来晾凉即可 。
4、这样煮的玉米非常好吃,又香又甜又软糯,煮玉米的汤汁也好喝,取一点兑白开水,夏季消暑利尿,好处多多 。
5、掰开一个来看看,玉米粒非常漂亮,软硬适中,用指甲掐一下,能掐进去的为佳,颜色更鲜艳,口味更香软 。
在北方可以种水果玉米吗?怎么种让水果玉米的含糖量更高,有哪些经验分享吗?水果玉米适合在北方种植,是一种可以生吃的超甜玉米 。青棒阶段时皮薄、汁多、皮质脆而甜,可以直接生吃 。
首先,种植水果玉米要选用优良品种,选好地块后整片地需要施足基肥,浸种催芽后播种,在移栽的时候注意控制好定植密度 。
【如何煮水果玉米才更甜】一、土壤选择:
因为水果玉米是无法进行自花授粉的,在花期不能与普通玉米授粉,否则对其品种有很大的影响 。所以在选择种植土壤时,周围尽量避免有普通玉米的种植 。如有的话也要距离300米左右 。土壤要有充足的肥力、通透性强 。
二、浸种催芽:
做好浸种催芽工作可有效的提高水果玉米种子的发芽率 。首先我们需要将种子放在30度左右的温水中浸泡5个小时左右,然后将其捞出风干 。再用湿布包裹,将其放在33度左右的温度下进行催芽,催芽时间控制在3天左右,当有一半以上的种子露白后即可播种 。在浸种的时候一定要注意控制好催芽时间,时间过短的话催芽效果不佳,发芽率低 。而时间过长的话则会导致烂籽率增加,同样降低发芽率 。
三、播种育苗:
水果种子的发芽率是比较低的,并且比较贵,因此我们在催芽后最好是使用育苗钵进行育苗,提高齐苗率,保证全苗 。
四、田间管理:
在移栽的时候要注意控制好定植密度,保证有足够的通透性 。移栽的时候每个种植穴要施入适量的复合肥再浇足水,提高移栽成活率 。成活后每亩施入适量的农家肥,满足幼苗生长所需的营养 。然后做好中耕除草工作,田间水分不宜过多,要及时排出积水,防止沤根 。在管理第二茬的时候,由于温度过高,虽然管理方法不变,但是要适当提早时间,增加施肥量,保证产量 。
以上就是水果玉米在北方的种植方法,望采纳!
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