油炸金蝉:用清水把金禅洗干净,然后用盐水,泡上半天左右,再上锅蒸五分钟 。把金蝉里面的水分控干,再切了点姜丝儿,锅里面放上油,把油烧热,放入金蝉,大火爆炒,快速的翻炒,然后再加少量的盐,继续翻炒到表面焦黄就可以了 。
辣炒知了猴:把金蝉用清水洗干净,把辣椒切成条,香菜切成段 。把金蝉从中间切开,一分为二 。锅里面放入油,油油热后,放上葱姜,再放入干辣椒 。辣椒炒一会儿,再放金蝉爆炒一会儿,炒至焦黄,就可以了 。
金蝉的营养价值很高,很多人都喜欢吃 。金蝉的食用方法也有很多如爆炒金蝉、香辣金蝉、爆煎金蝉等,无论哪一种吃法都不错 。朋友们有什么好的吃法,可以补充 。
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