主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干净 ， 在冷水里浸泡3小时 ， 捞起 ， 沥干水分 。
2. 锅中加入约1500毫升冷水 ， 将黑米放入 ， 先用旺火烧沸 ， 再改用小火熬煮1小时 。
3. 待粥浓稠时 ， 放入红糖调味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
材料： 红枣 8颗 桂圆干 16颗 黑米 30克 大米 70克 水适量
做法：
1.黑米 ， 大米淘洗干净 ， 用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步 ， 喜欢软烂些 ， 多熬一会就成）
2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净 。
3.黑米 ， 大米加入到陶瓷煲中 ， 加入适量清水 ， 中火煮开 ， 将红枣和桂圆干加入 ， 转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）
红豆黑米粥的做法
红豆和黑米都是对人体有益的食物 ， 而且简单易做 。
准备：黑米、红小豆适量 ， 煮粥用的白米少量 ， 主要是为了增加粥的粘稠度 。
制作：把上物混合在一起 ， 用清水洗净 ， 然后加入适量凉水 ， 把炉子开到最大 。
煮开以后 ， 过个十分钟 ， 把火降至中小 ， 再煲个一小时 。最后 ， 把火降到最小 ， 盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成） ， 半到一小时就好 。
【黑米粥的做法是什么】煲好以后 ， 趁热盛到碗里 ， 加适量白糖 ， 超级营养爽口的靓粥就做成了
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