凉拌糖醋藕怎么做好吃

材料:莲藕1段,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽 。
做法:
1、藕刮皮洗净,切片片备用 。
2、蒜拍扁切碎,从切粒 。
3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁 。
4、热锅倒油,放入蒜爆香 。
5、放入藕片翻炒至8成熟 。
6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠 。
【凉拌糖醋藕怎么做好吃】7、装盘上桌即可 。

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