1、准备材料，紫包菜、香菜、醋、生抽、盐、辣椒油、白芝麻、香油 。
2、将紫包菜洗净备用 。
3、层层掰下叶子 ， 放盐水里浸泡一小时 。
4、紫包菜切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓 ， 除去水份 。
5、香菜洗净切小段 。
6、将香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油一起搅拌均匀 。
【凉拌紫包菜怎么做好吃】7、装盘撒白芝麻即制作完成 。
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