瘦肉豆腐汤怎么做

食材:豆腐一块、猪肉50g、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许、植物油少许、芝麻油少许、小葱一棵 。
步骤:
1、豆腐泡盐水后切块;
2、香菇泡发、切片,挤干净水肉洗净切丝;
3、热锅下油,放姜片 , 姜片微微变色时 , 入香菇和肉丝翻炒;
4、肉丝变色时 , 添水烧开;
5、烧开后,小心放入切好的豆腐 , 继续烧滚;
【瘦肉豆腐汤怎么做】6、开锅加盐和白胡椒粉,起锅,滴芝麻油 , 撒葱花出锅即可 。

    推荐阅读