【炼乳是怎么用的怎么吃】用法如下：
1、炼乳及其加工工艺为世界各地人民所广泛接受 ， 在海上、军队及一些鲜乳缺乏的地方直接用于冲饮 。
2、淡炼乳色淡，外观类似于稀奶油，具有良好的消化性，过去常常用于喂育婴幼儿 。
3、除可直接冲饮外 ， 还可用于菜肴的烹饪 。
4、甜炼乳含有大量的糖，因而渗透压很高，抑制了有害微生物的生长，并赋予成品以很好的保存性，即使开罐后在常温下也能贮较长的时间 。甜炼乳颜色为淡黄色，外观似蛋黄酱，具有均匀的流动性，可作为饮料及食品加工的原料 。
吃法如下：
1、冲杯黑咖啡或者红茶，倒炼奶适量，搅匀，甜度合适即可 。
2、烤面包片或者炸馒头，炼奶一碟，即可蘸着吃或者涂着吃 。
3、凉粉草或者龟苓膏一碗，切小块 ， 淋炼奶适量，拌匀即可吃 。
4、炼奶加牛奶少许，倒入冰格子里，插根牙签，冻成冰棍儿即可吃 。
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